Joulupöytään!

Bataatti-porkkanalaatikko – tee helppo joululaatikko valmissoseesta

Name: Bataatti-porkkanalaatikko – katso ohje! | Kotona
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4–6 annosta
Cuisine: Suomi
Ingredients: voita; valmista bataattisosetta; valmista porkkanasosetta; ranskankermaa; korppujauhoja; muna; siirappia; suolaa; valkopippuria; korppujauhoja; voinokareita

Kasvis

1 h 20 min

{

Aktiivinen 20 min

Passiivinen 1 h 0 min

Bataatti-porkkanalaatikko on sopivasti makea ja pinnasta rapea joulupöydän lisuke. Valmissoseen ansiosta laatikko valmistuu helposti, mutta lopputulos on silti pehmeän täyteläinen.

Teksti Riikka Väliahde

Kuvat Essi Lyytikäinen

18.12.2025

Reseptin ainekset

4–6 annosta

Bataatti-porkkanalaatikko

2 rkl

voita

400 g

valmista bataattisosetta

500 g

valmista porkkanasosetta

1 prk (200 g)

ranskankermaa

2 rkl

korppujauhoja

muna

3 rkl

siirappia

1 tl

suolaa

ripaus

valkopippuria

Pinnalle

2 rkl

korppujauhoja

voinokareita

Bataatti-porkkanalaatikko – ohje:

Voitele uunivuoka.
Yhdistä bataatti- ja porkkanasose. Lisää ranskankerma, korppujauhot, muna, siirappi sekä mausteet. Kaada seos uunivuokaan.
Ripottele pinnalle korppujauhoja ja laita voinokareita.
Kypsennä bataatti-porkkanalaatikkoa 175 asteessa uunin ala- tai keskitasolla tunti.