Japanilainen ruoka

Lohitataki – pinnasta paahdettu kala maistuu sitruksisen ponzu-kastikkeen kanssa

”Tämä keitto on pikaillallinen, joka pelastaa silloin, kun kaikilla on huutava nälkä” – nappaa Pipsa Hurmerinnan tofu-ramenkeiton ohje

Veripeippi on monikäyttöinen maustekasvi, jonka satokausi jatkuu pitkälle syksyyn – näin kasvatat Aasian maissa suosittua perillaa

Vesimelonista tehty ”tonnikala” toimii mainiosti hauskassa kulhoruoassa

Keksimochit & muut japanilaiset leivonnaiset – 5 söpöä ideaa Japani-intoilijan herkkupöytään

Nikumanit eli pehmoiset japanilaiset höyrysämpylät Suomi-twistillä – sisällä misotahnalla maustettua kotimaista järvikalaa

Matcha-mangotiramisu – Japani kohtaa Italian superkauniissa jälkiruoassa

Keksitaikina-mochit – cookie dough -täytteiset japanilaiset mochit ovat keksihiiren unelmaleivonnainen

Japanilaiset mochi-donitsit ovat tavallisia donitseja tahmeammat (ja söpömmät!)

Dango-kakkutikkarit – tee supersöpöt juhlatikkarit japanilaisten dangojen eli makeiden jälkiruokamykyjen inspiroimana

Koukuttava houkutus! Majoneesinuudelit syntyvät kimchi-pikanuudeleista ja muutamasta muusta aineksesta

Pikaramennuudelit – kun yllättävä ramenhimo iskee, testaa tämä nopea ohje!

Japanilainen katsu curry – rapeaksi paistetun leikkeen ja maukkaan currykastikkeen yhdistelmä koukuttaa

Nuudelikeitto kohtaa curryn! Japanilainen udon-curry on täydellinen ja nopea arkikeitto

Joko olet maistanut dippinuudeleita? Tsukemen-nuudelit tarjotaan mausteisen liemen kanssa

Onigirit – katso video ja opi pyörittelemään sushifanin lempivälipala riisistä!

Vanhan ajan lihaliemi ja pasteijat päivittyvät nyt chili-riisipasteijoiksi ja ramenliemeksi

Donburi kalasta – japanilainen kulhoruoka syntyy nyt kotimaisesta kalasta

Luumuinen misolohi – syksyn houkuttelevin peltiruoka maustetaan inkiväärillä ja valkosipulilla

Juures-okonomiyakit – kasa juureslettuja katoaa lautaselta yhdessä vilauksessa

Mochi-jäätelö on ihanan viileä makupala – näin onnistuu japanilaisen trendiherkun valmistus!

Sando-leivät – näin teet suositut täytetyt leivät japanilaiseen tyyliin!