Puurot

Kaurainen naurispuuro on kaikkea muuta kuin tylsä! Suolaisenmakea lounasherkku viimeistellään parmesaanilla

Kokeile tehdä puuro steel cutista, eli leikatusta kauranjyvästä! Siinä on tavallista enemmän rakennetta ja suutuntumaa. Kaurainen naurispuuro kruunataan sitruunavoisilmällä, parmesaariraasteella sekä raikkaalla babypinaatilla.

Herkuttelijan riisipuuro

Perinneruokaa Prkl

Mikä ihana herkku! Marjoilla ja pähkinöillä kuorrutettu uuniohrapuuro maistuu aamusta iltaan

Porkkanakakkuriisipuuro – joulupuuro saa nyt suosikkikakun maut tuorejuustokuorrutusta myöten

Tattarituorepuuro – keittämättä valmis tuorepuuro sopii niin aamu-, ilta- kuin välipalaksikin

Suolainen lounaspuuro – pekonilla ja kasviksilla terästetyn annoksen voimalla jaksat koko päivän

Suolainen puuro taipuu lounaaksi, kun päällä on paistettua kurpitsaa, lehtikaalia ja pekonia sekä nokare vuohenjuustoa. Pähkinät ja siemenet tuovat annokseen lisää ruokaisuutta.

Risalamande – joulun vastustamattomin jälkiruoka valmistuu ylijääneestä riisipuurosta

Risalamande on tyylikäs tanskalainen tapa käyttää ylijäänyt riisipuuro. Sekoita kylmään puuroon kermavaahtoa ja tarjoa marjaisen kastikkeen kanssa herkullisena jälkiruokana.

Vaniljainen uuniohrapuuro – pehmeäksi hautunut herkku saa täydellisen parin raikkaasta puolukkasiirapista

Vaniljainen uuniohrapuuro valmistuu kuin itsestään. Puuron hautuessa sille ehtii valmistaa kaveriksi maukkaan puolukkasiirapin. Makuyhdistelmä on lähes taivaallinen!

Herkkupuuro – suolakinuskilla aateloitu, uunissa pehmeäksi hautunut luksuspuuro kruunaa viikonlopun

Herkkupuuro kuorrutetaan päärynöillä, viikunoilla, karpaloilla ja manteleilla sekä viimeistellään syntisen hyvällä suolakinuksilla. Pitkä haudutus uunissa tekee ohrapuurosta samettisen pehmeää.

Lakritsimannapuuro – paras päivä alkaa lempeällä lakupuurolla

Lakritsimannapuuro voi kuulostaa villiltä, mutta tämä herkku on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen! Ripaus lakritsijauhetta tuo lempeään kauramannapuuron aniksen makua, ja kokonaisuuden kruunaavat päälle ripotellut granaattiomenan siemenet tai vadelmat.

Haetaan lisää