Puurot

Mikä ihana herkku! Marjoilla ja pähkinöillä kuorrutettu uuniohrapuuro maistuu aamusta iltaan

Uunissa haudutettu ohrapuuro maistuu yksinäänkin, mutta kuorrutettuna se on vieläkin herkullisempaa. Päälliseen laitetaan marjoja, pekaanipähkinöitä ja kermaa. Ohrasuurimot esikypsennetään, joten puuron tarvitsee olla uunissa vain puoli tuntia.

Porkkanakakkuriisipuuro – joulupuuro saa nyt suosikkikakun maut tuorejuustokuorrutusta myöten

Tattarituorepuuro – keittämättä valmis tuorepuuro sopii niin aamu-, ilta- kuin välipalaksikin

Suolainen lounaspuuro – pekonilla ja kasviksilla terästetyn annoksen voimalla jaksat koko päivän

Risalamande – joulun vastustamattomin jälkiruoka valmistuu ylijääneestä riisipuurosta

Vaniljainen uuniohrapuuro – pehmeäksi hautunut herkku saa täydellisen parin raikkaasta puolukkasiirapista

Vaniljainen uuniohrapuuro valmistuu kuin itsestään. Puuron hautuessa sille ehtii valmistaa kaveriksi maukkaan puolukkasiirapin. Makuyhdistelmä on lähes taivaallinen!

Herkkupuuro – suolakinuskilla aateloitu, uunissa pehmeäksi hautunut luksuspuuro kruunaa viikonlopun

Herkkupuuro kuorrutetaan päärynöillä, viikunoilla, karpaloilla ja manteleilla sekä viimeistellään syntisen hyvällä suolakinuksilla. Pitkä haudutus uunissa tekee ohrapuurosta samettisen pehmeää.

Lakritsimannapuuro – paras päivä alkaa lempeällä lakupuurolla

Lakritsimannapuuro voi kuulostaa villiltä, mutta tämä herkku on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen! Ripaus lakritsijauhetta tuo lempeään kauramannapuuron aniksen makua, ja kokonaisuuden kruunaavat päälle ripotellut granaattiomenan siemenet tai vadelmat.

Kurpitsapuuro – syö kurpitsapiirakka vähän terveellisemmässä muodossa

Kurpitsapuuro saa mausteisen makunsa myskikurpitsasta ja piparkakkumausteesta. Tuhti puuro toimii myös lounaana, kun annostelet päälle ison lusikallisen raejuustoa ja mysliä.

Onnea Nikkaroimassa

Kesän ihanimmat raparperiherkut

Keskikesän juhla on taas takana päin, ja luonto ei voisi olla enää koreampi. Fiilistelin juuri pihallamme suloisen suven alkua keräten luonnonkukkakimpun ruokapöydälle. Samalla katsastin marjapensaat ja omenapuut – ja niiden kypsyvien raakileiden tilanteen. Kaikki ihanuus, etenkin

Haetaan lisää