Kalaruoat

Reseptiemme joukosta löydät herkulliset kalaruoat jokaiseen makuun. Kokeile vaikka perinteistä lohikeittoa, tonnikalapastaa tai löydä joukosta uudet suosikkisi!

Mainos

Kukkakaalipoke savulohella – terveellinen trendiruoka, joka taltuttaa isommankin nälän

Kukkakaalipoke on savulohisalaatin pikkuserkku. Sen raikastaa ihana sitrusvinegrettikastike, joka syntyy vähistä raaka-aineista käden käänteessä.

Hauki on mainettaan parempi ruokakala – poimi ohjeet hauen valmistukseen sekä parhaat haukireseptimme

Hauki sopii monipuolisesti kaikkeen ruoanlaittoon. Vähärasvainen kala on parhaimmillaan muhennoksissa, murekkeissa sekä muiden merenelävien seurassa. Äläkä turhaan pelkää ruotoja!

Kesäpöydän marinoidut ahvenet – kypsytä etikassa ja mausta!

Marinoiduissa ahvenissa korostuvat puhtaat ja herkulliset maut, jotka ovat peräisin tarkoin valituista mausteista ja raaka-aineista. Tämä ruokalaji ei kaipaa seuraansa turhia krumeluureja!

Lohta paperikäärössä – kypsytä kala lempeästi perinteisellä ranskalaisella tyylillä

Paperiin käärittynä, ranskaksi en papillote, lohi höyrystyy kypsäksi lempeästi ja pysyy ihanan mehevänä. Tarvitset vain muutamia, hyviä raaka-aineita sekä leivinpaperia!

Särkihodari on uusi pikaruokaherkku – tätä maistettuasi et enää kaipaa perinteisiä hot dogeja!

Särkihodarit virittävät amerikkalaisklassikon suomalaiseen tyyliin. Riivi särki suoraan purkista hodarisämpylän väliin ja lusikoi etikkaiset kasvikset kylkeen raikastamaan. Hitti on syntynyt!

Savusilakka-panzanella – suosikkikala sukeltaa italialaiseen klassikkosalaattiin

Italialainen leipäsalaatti, panzanella, saa savusilakasta kivan kaverin. Paista leipäviipaleet öljyssä rosmariinin ja valkosipulin kanssa, ja ihana makuelämys on taattu!

Kultamuikut Lähi-idän tyyliin – näitä on pakko kokeilla!

Kultamuikut saavat kauniin värinsä kurkumasta. Lähi-idän tyyliin tehdyt muikut maistuvat herauttavasti myös juustokuminalle. Näitä on pakko kokeilla!

Merelliset haukileikkeet katkarapukastikkeella – paneroi, paista ja nauti!

Haukileikkeet syntyvät samaan tyyliin kuin perinteiset oskarinleikkeet. Rapsakka panerointi ja maukas katkarapukastike kruunaavat makunautinnon. Tarjoile raikkaan parsan kera!

Aasialaisittain maustettu limesiika hellii makuhermoja! Valmista kokonainen kala helposti uunissa

Limesiika maustetaan aasialaisittain thaimaalaisesta keittiöstä tutuilla mausteilla. Raikas ja juuri sopivan tulinen kalaherkku vie kielen mennessään!

Seuraa meitä

Graavisiika – helppo ja hyvä kalaherkku kruunataan täydelliseksi roseepippurilla

Graavisiika maistuu varhaisperunoiden tai saaristolaisleivän kaverina. Tuoreesta kalasta itse graavattu siika on kaikessa yksinkertaisuudessaan parasta!

Haetaan lisää