Kalaruoat

Kalaruoat ovat sekä herkullisia että terveellisiä, mistä syystä kalaa kannattaa valita lautaselle parikin kertaa viikossa. Näiden kalaruokien joukosta löydät vaihtoehtoja jokaiseen makuun: kokkaa tuttuja suosikkeja tai kokeile uusia reseptejä!

Pipsa Hurmerinnan arkibravuuri on pikalohi pinaattipedillä – "Tätä helppoa ruokaa meillä syödään ainakin kerran viikossa"

Kokki Pipsa Hurmerinnan höyrytetty lohi pinaattipedillä valmistuu nopeasti, sillä lohifilee saa jäädä sisältä hiukan punertavaksi. Sillä aikaa kun kala kypsyy, ehdit sopivasti kattaa pöydän. "Tätä helppoa ruokaa meillä syödään ainakin kerran viikossa. Höyryttäminen on nopea ja kärytön tapa valmistaa kalaa. Kun pyydät kalakauppiasta poistamaan nahan, ruoka valmistuu vieläkin nopeammin."

Perinneruokaa Prkl

Helppo lohipiirakka

Viikonlopun helppo lohipiirakka valmistuu lehtitaikinalevyyn. Lehtikaali ja sitruuna antavat piirakalle raikasta makua. Levitä kaikki ainekset esikypsentämättä pohjan päälle ja paista uunissa. Tämä suussa sulava lohipiirakka menee heittämällä parhaimpien piirakoiden kastiin. Lehtikaali

Niin yksinkertaista, niin hyvää! Nopea tonnikalapasta ruokakirjailija Outi Väisäsen tapaan – nappaa uusi arkiresepti

Ruokakirjailija Outi Väisäsen nopea tonnikalapasta on arjen pelastus, joka maistuu myös kylmänä. Makua pastaan tuovat lime, oliivit ja persilja – ja lapsille saa tehtyä helposti simppelimmän version. Nappaa herkullinen resepti!

Fish & chips uudella tavalla! Kalapelti on koko perheen arjen luottoruoka – tarjoile se limejogurtin kanssa

Kalapelti syntyy latomalla pellille perunalohkoja, värikkäitä kukkakaaleja ja sumakilla maustettuja kalapaloja. Erivärisillä kukkakaaleilla saat ruokaan väriä ja vitamiineja.

Perinneruokaa Prkl

Uunilohi suppilovahveroilla

Helppo uunilohi ja suppilovahverokastike syntyvät samalla! Lisää kaikki ainekset uunivuokaan ja puolessa tunnissa ruoka on valmista. Tarjoa perunan tai pastan kanssa. Suppilovahvero kausi se vain jatkuu. Tänä viikonloppuna valmistin uunilohta, jonka ympärille lisäsin litran vastapoimittuja

Lohi-pastavuoka: helppo, herkullinen ja ravitseva – eli kaikkea, mitä arkiruoalta voi toivoa!

Lohi-pastavuoka on paitsi helppo, myös terveellinen ja herkullinen arkiruoka. Valmista vuoka vaihteeksi esimerkiksi papupastasta – uusissa erilaisissa pastavaihtoehdoissa on enemmän kuitua ja proteiinia kuin perinteisessä vehnäpastassa. Poimi tästä uusi suosikkireseptisi!

Maukkaat kvinoa-ahvenpihvit saavat kaverikseen raikkaan kurkku-minttukastikkeen

Kotimainen kvinoa puuroutuu helposti keitettäessä ja sopii täydellisesti ahvenpihvien jatkeaineeksi. Höyrytä kaveriksi kotimaisia sesongin kasviksia kuten vihreitä papuja. Ahvenpihvit tarjoillaan raikkaan kurkkukastikkeen kanssa.

Savulohta, pikakimchiä ja korealaisia mummonkurkkuja! Dolsot bibimbap eli korealainen riisipyttipannu valloittaa makumatkailijan

Korealaisen pyttipannun pohjana on rapeaksi paistettua riisiä. Dolsot bibimbapin päälle ladotaan savulohta ja kasviksia. Ja niin kuin asiaan kuuluu, jokaiselle paistetaan oma kananmuna. Herkku tarjoillaan korealaisten mummonkurkkujen ja varhaiskaalista tehdyn pikakimchin kanssa.

Trendiherkku ja ympäristöteko samalla lautasella − kotimainen kala on parasta pikaruokaa! Poimi 6 reseptiä rentoon kokkaukseen

Kotimainen kala on paitsi järjettömän hyvää, myös ympäristöystävällinen valinta. Silakka, särki, ahven ja hauki sopivat täydellisesti tuttuihin suosikkiresepteihimme: pizzaan, hodareihin, pulliin ja burgereihin.

Seuraa meitä

Grillikala – leikkaa kokonaiset fisut tasaisesti kypsyvään perhosmalliin

Grillikala maistuu herkulliselta raikkaan vinegretin kera. Litteäksi leikattu kala eli perhoskala kypsyy grillissä tasaisemmin kuin kokonainen kala. Nahka pitää kalan koossa grillauksen ajan ja on helppo poistaa kypsästä kalasta.

Haetaan lisää