Kalaruoat

Kalaruoat ovat sekä herkullisia että terveellisiä, mistä syystä kalaa kannattaa valita lautaselle parikin kertaa viikossa. Näiden kalaruokien joukosta löydät vaihtoehtoja jokaiseen makuun: kokkaa tuttuja suosikkeja tai kokeile uusia reseptejä!

Hauki hyppäsi hamppariin! Herkulliset haukiburgerit täytetään pikapikkelöidyllä kurkulla ja wasabi-avokadomajoneesilla

Haukiburgerit saavat sämpylöidensä väliin hienoksi jauhetusta kalasta valmistetut pihvit ja maukkaat lisukkeet. Voit käyttää hamppareiden valmistukseen sämpylöiden sijaan myös vuokaleipää.

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Perinneruokaa Prkl

Kesä alkaa grillauksella

Meheväksi grillattua nieriää grillatulla salaatilla. Grillaa kalat kokonaisena grillissä, niin ne säilyttävät mehukkuutensa. Grillattu salaatti on uskomaton lisäke melkein kaikelle grilliruoalle ja se valmistuu kaiken ohessa. Mökki ja grillaus, siinä vasta erottamaton parivaljakko.

Grillattu kuha saa uutta makua sitruksisesta sumakista – katso simppeli ohje, jolla valmistat mehukkaat fileet myös kotona

Mausta kotimainen grillattu kuha Lähi-idän tyyliin sumakilla. Sumakki on sumakkimarjasta tehty sitruksinen ja hedelmäinen, useisiin erilaisiin ruokiin sopiva mauste, jota myydään ainakin isommissa ruokakaupoissa.

Perinneruokaa Prkl

Kalapuikko-nachopelti

Nachopelti kalapuikoilla! Herkullinen vaihtoehto perinteiselle nachopellille. Raikas limellä maustettu kastike viimeistelee herkun. Tänään syödään jotain herkullista, mutta yksinkertaista uuniruokaa. Nachopelti on yksi sellaisista takuuvarmoista ruoista, jotka ei petä koskaan. Eikä

Lohivoileipäkakku, klassikkojen klassikko! Katso ohje, jolla valmistat näyttävän ja ennen kaikkea maistuvan suosikkisuolaisen

Lohivoileipäkakku täytetään lämminsavulohella ja katkaravuilla, kostutetaan ihanaksi kurkkumehulla ja kuorrutetaan ranskankerman ja majoneesin seoksella. Upeuden viimeistelevät tietenkin näyttävät koristeet. Kakusta tulee mehevin, kun maltat antaa sen tekeytyä yön yli ennen tarjoamista.

Perinneruokaa Prkl

Teriyakilohi ja raikas salaatti

Teriyakikastikeella maustettu uunilohi ja raikas salaatti tekevät arjesta juhlaa. Tämä ruoka toimii yhtä hyvin niin lämpimänä kuin viileänä! Suosikkini teriyakilohi sai seurakseen raikkaan salaatin, eikä se oikeastaan muuta kaipaa! Uunilohen päälle ripotellaan hieman suolaa ja sen

Sushisalaatti – helpoin tapa herkutella sushilla (vaikka joka päivä!)

Sushisalaatti tuo suosikkiruoan makumaailman lautasellesi ilman näpertämistä tai rullailua. Jos jääkaapistasi löytyy valmiiksi keitettyä sushiriisiä, onnistuu salaatin kokoaminen vieläkin vauhdikkaammin.

Fiinimpi tonnikalapasta – tällä ohjeella taiot purkkitonnikalasta ja pastasta astetta ylellisemmän makunautinnon

Fiinimpi tonnikalapasta sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Valkoviini, tuoreet yrtit ja päälle murusteltu feta kohottavat purkkitonnikalasta loihditun pikapastan aivan uudelle tasolle.

Lohi-bisque – samettisessa sosesopassa maistuvat lohi ja aromikkaat kasvikset

Lohi-bisque valmistetaan perinteisten äyriäisten sijaan lohesta. Halutessasi voit paistaa osan lohesta pannulla ja lisätä sattumiksi samettiseen keittoon.

Seuraa meitä

Helppo tonnikalapasta – herkullinen arkiruoka valmistuu ilman kermaa tai tomaattimurskaa

Tämä helppo tonnikalapasta ei vaadi seurakseen kermaa tai tomaattimurskaa. Herkullinen kastike syntyy öljystä ja balsamiviinietikasta tai sitruunan mehusta. Aurinkokuivatut tomaatit, fenkoli ja herneet tuovat pastaan raikkautta ja makua.

Haetaan lisää