Joulun suosikkisilli
Imanin ja Leenan kerrossilli – näyttävä, mutta helppo silliherkku kuuluu ruokavaikuttajaparin jouluun
20 min
Ystävän äidin reseptillä tehty kerrossilli on uinut Leena Ahokkaan ja Iman Gharagozlun jouluihin. Kerrossillin voi tarjota vadilta tai koota ainekset kannelliseen lasipurkkiin kerroksittain, jolloin kalaherkku kulkeutuu näppärästi myös tuliaiseksi.
Reseptin ainekset
4—6 annosta
1 pkt (noin 400/260 g)
ravintolafileitä (esim. Långholmen tai Nordvågs) tai matjessilliä
2
kesäsipulinvartta
½ rku
tilliä
1 prk (200 g)
smetanaa
reilusti
mustapippuria
ripaus
sormisuolaa
Imanin ja Leenan kerrossilli – ohje:
- Leikkaa silli paloiksi. Pilko kevätsipuli ohuiksi renkaiksi. Hienonna tilli.
- Levitä smetana vadin pohjalle. Rouhi päälle mustapippuria ja ripaus suolaa. Asettele raitoina päälle vuorotellen kevätsipulia, tilliä ja sillifileitä. Rouhi päälle vielä reilusti mustapippuria.
Vinkki!
Voit käyttää smetanan sijasta myös ranskankermaa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
