Aamupalat

Omenavohvelit ovat erityisen meheviä ja silti rapeita. Salaisuus on taikinaan lisätty omenaraaste. Kun lisäksi kannat tarjolle kinuskikastiketta ja vaniljajätskiä, on jälkkäriherkku täydellinen.

Tuorepuuro on täydellinen aamiainen: sekoita se valmiiksi jääkaappiin edellisenä iltana, ja aamulle jää vain banaanien pilkkominen ja puuron syöminen. Tämä perusohje on myös notkea, sillä voit käyttää tuorepuuroon lempileseitäsi ja -marjojasi.

Omenagranolan maun salaisuus on omenasose ja runsas määrä kanelia, jotka antavat granolalle sopivan mausteisen makeuden. Uunissa paahtaminen tekee granolan rakenteesta sopivan rapsakan. Jotta rapeus säilyy siirrä granola kannelliseen purkkiin.

Vohvelitaikina valmistuu nopeasti ja helposti vaikka aamupalalle. Tällä perusohjeella onnistut varmasti, ja siihen palaat uudelleen ja uudelleen.

Söpöt feta-munakasmuffinit kypsyvät uunissa meheviksi kuin itsestään sillä aikaa kun täytät kahvinkeittimen. Näissä on täytteenä lehtikaalia ja tomaattia, mutta munakasmuffineihin sopivat myös muut jääkaapin jämät.

Kesäkurpitsavohvelit hurmaavat sinut takuulla! Mehevät, mutta pinnalta rapeat vohvelit sisältävät kokonaisen kesäkurpitsan ja kunnon kasan parmesaania, nam!

Tomaatti-mozzarellafrittata sopii niin aamiaiselle, brunssille kuin lounaaksikin. Mehukkaat tomaatit, pehmeä juusto ja tuore basilika ovat tunnetusti huipputrio myös munakkaassa.

Jos rakastat korvapuusteja, nämä pannarit ovat sinua varten! Korvapuustipannareiden juju on pintaan pursotetut kaneli-sokerispiraalit.

Kesäkurpitsakaurapuuro eli "zucchini oats" tai leikkisästi "zoats" saa kesäkurpitsasta mahtavaa mehevyyttä. Vihannes uppoaa puuron sekaan todella hyvin, joten kesäkurpitsapuuro voi maistua myös niille, jotka eivät muuten vihanneksesta välitä.

Uppomunan valmistukseen ei välttämättä tarvita etikkaa saatika turhaa kikkailua! Unohda siis kaikki se, mitä olet kuullut uppomunien valmistuksen hankaluudesta – näillä ohjeilla uppomuna kypsyy paistinpannulla ihan itsekseen aamiaisen päätähdeksi.