Värikäs aamiaisherkku
Helppo kerrosviili ihanaan aamuun − kruunaa viili mangososeella, rapealla pannumyslillä ja vadelmilla
1 h 5 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 45 min
Lusikoi inkiväärillä ja hunajalla maustettu mangosose kerroksittain viilin kanssa laseihin tai kulhoihin. Viimeistele aamiaisherkku rapealla pannumyslillä ja vadelmilla. Viilin voit vaihtaa hyvin myös maustamattomaan jogurttiin tai rahkaan.
Reseptin ainekset
10 annosta
Pannumysli
1 dl
kuivattuja aprikooseja
1 dl
pekaanipähkinöitä
1 dl
kaurahiutaleita
1 dl
siemensekoitusta
4 rkl
kookoshiutaleita
3 rkl
rypsiöljyä
2 rkl
hunajaa
Kerrosviili
2
syöntikypsää mangoa
40 g
inkivääriä
2 rkl
hunajaa
3 prk (á 200 g)
viiliä
1 rs (125 g)
vadelmia
Helppo kerrosviili − ohje:
- Valmista ensin pannumysli. Viipaloi aprikoosit ja rouhi pähkinät.
- Paahda pähkinöitä 1–2 minuuttia liedellä kuivalla pannulla. Lisää siemenet ja kaurahiutaleet pannulle. Jatka paahtamista vielä pari minuuttia, mutta varo polttamasta hiutaleita.
- Lisää kookoshiutaleet, öljy ja hunaja. Sekoita hyvin ja paista rapeaksi.
- Lisää aprikoosit mysliin ja levitä ainekset jäähtymään leivinpaperille. Säilytä kannellisessa purkissa huoneenlämmössä.
- Kuori mango ja leikkaa hedelmäliha paloiksi sauvasekoittimen kulhoon. Kuori inkivääri ja lisää se mangon joukkoon, lisää hunaja ja soseuta tasaiseksi.
- Lusikoi viili, mangosose ja pannu mysli kerroksittain annoskulhoihin. Koristele annokset vadelmilla.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
