Uuniruoat

Perinneruokaa Prkl

Veriappelsiiniuunilohi

Veriappelsiineilla ja minttuöljyllä kuorrutettu uunilohi valloittaa raikkaalla maullaan. Kokeile ja ihastu! Veriappelsiinikausi on taas täällä, joten pyöräytin niistä herkullisen uunilohen. Veriappelsiinien seurana toimii raikas minttuöljy, joka tekee tästä uunilohesta superherkullisen.

Zaatarilla maustetut possunkyljykset – kuorruta uunissa kypsytetty liha rapealla Lähi-idän mausteseoksella

Muheva Tikka Masala -uunipasta on arjen lohturuokaa – mausteinen ja täyteläinen pasta sujahtaa uuniin käden käänteessä

Kokoa kulhoon, piilota pastaan – 10 täydellistä tähderuokaa, joihin upotat jääkaapista löytyvät jämät jokaista känttyä ja kannikkaa myöten

10 x laiskottelijan uuniruoka – valmistele vartti, uuni hoitaa loput!

Mikä ihana herkku! Marjoilla ja pähkinöillä kuorrutettu uuniohrapuuro maistuu aamusta iltaan

Uunissa haudutettu ohrapuuro maistuu yksinäänkin, mutta kuorrutettuna se on vieläkin herkullisempaa. Päälliseen laitetaan marjoja, pekaanipähkinöitä ja kermaa. Ohrasuurimot esikypsennetään, joten puuron tarvitsee olla uunissa vain puoli tuntia.

Pitkään haudutettu naudanrinta – mureuta uunissa meheväksi ja siivuta suupaloiksi ennen tarjoilua

Pitkään haudutettu naudanrinta mureutuu suussa sulavaksi neljän tunnin kypsennyksellä. Itämaisittain maustettu liha siivutetaan ohuiksi viipaleiksi ennen tarjoilua. Oiva valinta kiireettömään nautiskeluun!

Viskiglaseerattu kinkkurulla – parin kilon possuherkku pienen seurueen juhlapöytään

Viskiglaseerattu kinkkurulla sopii pieneen kinkunhimoon. Parin kilon rulla paistetaan ja viimeistellään viskillä maustetulla vaahterasiirappikuorrutuksella.

Kasvisterriini on joulupöydän väripilkku – kaunis ulkokuori kätkee sisäänsä pehmeää vuohenjuustoa, bataattia ja punajuurta

Kasvisterriini on huiman kaunis, eikä ulkonäkö petä! Paahtaminen syventää punajuuren ja bataatin makua, ja vuohenjuusto mehevöittää herkun. Kokoa viipaleista voileipäkakkumainen kasvisterriini ja koristele se halutessasi ennen tarjoamista yrteillä, versoilla ja pähkinöillä.

Siideriglaseerattu possurulla on juhlapöydän keskipiste – sisältä paljastuu sinihomejuuston ja päärynän makuinen yllätys

Vaihda perusmaut sesongin lempeimpiin makuelämyksiin. Jouluisessa siideriglaseeratussa possurullassa maistuvat sekä päärynä että palsternakka.

Haetaan lisää