Uuniruoat

Uunikesäkurpitsat – maukkaiden kasvisten rapea kuorrutus syntyy juustosta ja pankojauhoista

Uunikesäkurpitsoiden salaisuus on parmesaani-pankomuru, joka tekee kasvisten pinnasta ihanan rapean. Parmesaanin tilalla voit käyttää mitä tahansa voimakasta juustoa, kuten pecorinoa, grana padanoa, appenzelleriä tai gruyèreä.

Kanaenchiladat eli gratinoidut tortillarullat – näin valmistat meksikolaisen keittiön herkut arkeen helposti ja vaivattomasti

Paahdetut varhaisperunat ja yrttiahvenet

Perinneruokaa Prkl

Munakoisoa, tummia rypäleitä ja punakaalia! Uunipaahdettu salaatti lumoaa syvillä sävyillä ja herkullisella maulla

Kalapuikko-nachopelti

Perinneruokaa Prkl

Helppo voimaruoka koko poppoolle! Muikean makuinen ja mehevä texmex-pastapaistos valmistuu uunissa kuin itsestään

Herkullinen texmex-pastapaistos syntyy, kun ladot samaan vuokaan reilusti proteiinia sisältävää kikhernepastaa, papuja ja jauhelihaa sekä tomaattista kastiketta. Viimeistele paistos vielä cheddardipillä ja nachoilla – sitten vain vuoka uuniin ja syömään!

Bataattilasagne – sekoitusta vaille valmiista kastikkeista ja bataattiviipaleista rakentuu vuokaan mitä mainioin arjen uuniruoka

Bataattilasagnen saa kasattua uuniin pikana, koska tomaattikastiketta ei tarvitse keitellä ja juustotahnan ainekset sekoitetaan vain kulhossa. Makean bataatin maku taittuu, kun tomaattikastikkeen maustaa kreikkalaiseen tapaan aromikkailla ja raikkailla fenkolinsiemenillä.

Vorschmack jauhelihasta – valmista presidentti Mannerheiminkin suosion saavuttanut perinneruoka hieman oikaistuna versiona

Vorschmack valmistuu myös jauhelihasta perinteisen lampaanpaistin sijaan. Ruoka tunnetaan Mannerheimin lempiruokana, ja se tarjotaan perinteiseen tyyliin suolakurkkujen, etikkapunajuurien ja smetanan seurana.

Uunimakkaravuoka – nostalginen kotiruoka tekee näyttävän paluun lautasille

Uunimakkaravuoka henkii nostalgiaa! Uudistettu klassikko kokataan suikaloidusta bataatista, mutta potutkin kelpaavat vuokaan mitä parhaiten. Tilkka srirachaa ja kunnon kerros juustoa viimeistelevät maun.

Mifu-tomaatit – muhkeiden tomaattien sisuksista löytyvä täyte saa makua soijasta ja teriyakikastikkeesta

Mifu-tomaatit valmistuvat helposti ohjeen mukaisena kasvisversiona, mutta pienillä muutoksilla reseptistä saa täysin vegaanisenkin. Uurteinen, hiukan sydämen muotoinen häränsydäntomaatti sopii miedon makunsa ja suuren kokonsa vuoksi loistavasti täytettäväksi.

Haetaan lisää