Ruokavaliot

”Pyrin syömään pastan ja riisin sijasta ohraa ja perunaa” – Kaksi kolmesta on muuttanut ruokatottumuksiaan vastuullisemmiksi, eikä se aina tarkoita isompaa ruokalaskua

Moni suomalainen on muuttanut ruokatottumuksiaan vastuullisuussyistä, selvisi Meillä kotona -sivuston kyselyssä. Muutokset näkyvät niin ruokavaliossa kuin ostopaikkojen valinnassa. Suurin osa kertoo valitsevansa vastuullisen vaihtoehdon silloin, kun hinnoissa ei ole suuria eroja.
1
0
Kuohkeat sämpylät & muut parhaat gluteenittomat leivonnaiset – Johanna Sjöholm oppi gluteenittoman leivonnan salat yrityksen ja erehdyksen kautta
Kaupallinen yhteistyö
Arjen ruoanlaitosta vastuullisempaa vaivattomasti – näillä vinkeillä vähennät ruokahävikkiä ja säästät rahaa
Parhaat vegaaniset markettituotteet – 19 löytöä, joita Maku-lehden lukijat ja toimitus suosittelevat!
Maku
Tämä ruoka osuu maaliin! Kokkaa kermainen lohikeitto jalkapalloilija Tim Sparvin tyyliin – ”Jos ei syö hyvin, ei voi pelata hyvin”
Maku

Maku

FODMAP rauhoittaa herkän vatsan – poimi vinkit ruokavalioon sopiviin raaka-aineisiin ja helppoihin arkiruokiin

FODMAP-ruokavaliossa vältetään sellaisia hiilihydraatteja, jotka saattavat aiheuttaa toiminnallisia vatsavaivoja. Herkkävatsaisen arkiruoat on kehitetty FODMAP-ruokavalioon sopivista aineksista.

Kasviproteiinia sen seitsemää sorttia – meneekö pää pyörälle kaurajauhiksista ja härkiksistä? Näin valitset sopivan eri ruokiin!

Haluatko vähentää lihan syömistä, mutta kasviproteiinien kummalliset nimet saavat vain ymmälleen? Tämän jutun luettuasi tiedät, miten eri tuotteet kannattaa valmistaa ja mihin ruokiin ne sopivat parhaiten.
1
2

Kotivinkki

”Ei ole realistista ajatella, että kaikki ryhtyisivät kasvissyöjiksi”, sanoo eettisestä lihansyönnistä kirjan tehnyt Sinimaaria Kangas

Sinimaaria Kangas teki kirjan siitä, miten lihaa voi syödä mahdollisimman eläin- ja ympäristöystävällisesti. Hän kehottaa suosimaan luomua ja riistaa – mutta ymmärtää myös tarjousjauhelihaa ostavaa yksinhuoltajaa.
0
1

Maku

Gluteeniton leivonta – niksit ja herkullisimmat reseptit

Gluteeniton leivonta on helppoa, kun nappaat täältä niksit ja herkkureseptit! Kokeile gluteeniton pulla, gluteeniton mutakakku ja gluteeniton piirakka ja totea, että myös gluteeniton voi olla supermehevää.
4
1

Kotivinkki

Lättänä taikina tai mauttomia leivonnaisia? Näin vältät yleisimmät mokat ja onnistut gluteenittomien leivonnaisten valmistuksessa

Ohjeiden seuraaminen on onnistumisen a ja o. Lisäksi gluteenittomia leivonnaisia valmistaessa kannattaa valita oikeanlaiset välineet ja tuotteet. Kurkkaa vinkit ja vältä yleisimmät leivontamokat!
Haetaan lisää