Ruokavaliot

Tämä ruoka osuu maaliin! Kokkaa kermainen lohikeitto jalkapalloilija Tim Sparvin tyyliin – ”Jos ei syö hyvin, ei voi pelata hyvin”

Suomen maajoukkuejalkapalloilija Tim Sparv pyrkii syömään puhtaista raaka-aineista valmistettua sekä riittävästi proteiinia ja hiilihydraatteja sisältävää ruokaa, jotta energiaa riittää sekä kentällä juoksemiseen että palautumiseen. Yksi hänen arkiviikkojensa vakioresepteistä on kermainen lohikeitto, jossa on runsaasti kasviksia. Katso resepti jutun lopusta!

FODMAP rauhoittaa herkän vatsan – poimi vinkit ruokavalioon sopiviin raaka-aineisiin ja helppoihin arkiruokiin

Kasviproteiinia sen seitsemää sorttia – meneekö pää pyörälle kaurajauhiksista ja härkiksistä? Näin valitset sopivan eri ruokiin!

”Ei ole realistista ajatella, että kaikki ryhtyisivät kasvissyöjiksi”, sanoo eettisestä lihansyönnistä kirjan tehnyt Sinimaaria Kangas

Gluteeniton leivonta – niksit ja herkullisimmat reseptit

Lättänä taikina tai mauttomia leivonnaisia? Näin vältät yleisimmät mokat ja onnistut gluteenittomien leivonnaisten valmistuksessa

Ohjeiden seuraaminen on onnistumisen a ja o. Lisäksi gluteenittomia leivonnaisia valmistaessa kannattaa valita oikeanlaiset välineet ja tuotteet. Kurkkaa vinkit ja vältä yleisimmät leivontamokat!

Ateriankorvike – järkeä vai ei?

Houkutteleeko laihdutus pussikeittokuurilla? Kysyimme ravitsemusasiantuntijalta, kenelle ja mihin tarkoitukseen ateriankorvike parhaiten sopii.

Gluteenittoman ruokavalion ABC: kysymykset, vastaukset, myytit ja totuudet

Gluteeniton ruokavalio on kasvattanut suosiotaan, ja viljojen gluteenista on tullut pahis, jota moni välttelee. Lue tämä juttu, ennen kuin ryhdyt karsimaan viljoja lautaseltasi.

Lisää proteiinia?

Terveysbuumin myötä proteiinista on tullut trendikästä, mutta harva tarvitsee sitä lisää. Mikä on ihmisen proteiinin tarve ja voiko proteiinia syödä liikaa? Ravitsemusterapeutti vastaa.

Maidoton pullapitko

Pullasta pitävät lähes kaikki, mutta se ei aina sovi kaikille. Tässä on tarjolla maidoton versio.

Haetaan lisää