Teksti
Kuvat
Julkaistu: 27.10.2010
Munaton lihamureke
Ainekset (4 annosta)
- 1 kplsipulia
- 1 kplvalkosipulinkynttä
- 1/2 rkljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
- 1 kplperunaa
- 150 gbataattia
- 600 gsika-nautajauhelihaa
- 1 tlsuolaa
- 1/4 tlmustapippuria
Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit rasvassa pannulla. Jäähdytä. Kuori peruna ja bataatti. Raasta ne hienoksi. Yhdistä kaikki aineet kulhossa tai monitoimikoneessa, ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Taputtele mureketaikina voideltuun vuokaan. Paista lihamureketta 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
