Munaton pannukakku – rakas jälkkäriherkku sopii myös munattomaan ruokavalioon
1 h
{
Aktiivinen
10 minPassiivinen
50 minMunaton pannukakku maistuu yhtä hyvältä kuin tavallinenkin, kun teet sen tällä ohjeella. Mansikkahillo on se paras seuralainen, mutta kokeile pannaria myös suolaisten täytteiden kanssa!
MU
KA
4
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 27.10.2010
Munaton pannukakku – rakas jälkkäriherkku sopii myös munattomaan ruokavalioon
Ainekset (12 palaa)
Munaton pannukakku
- 8 dlkevytmaitoa
- 250 gmaitorahkaa
- 4 dlvehnäjauhoja
- ½ tlsuolaa
Munaton pannukakku valmistuu näin:
- Sekoita pannukakkutaikinan kaikki aineet kulhossa ja anna taikinan turvota 20 minuuttia.
- Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipannulle.
- Kypsennä pannukakkua 200-asteisessa uunissa puolisen tuntia.
- Tarjoa munaton pannukakku lämpimänä tai kylmänä sokerin, marjojen tai iki-ihanan isoäidin mansikka-raparperihillon kanssa. Kokeile myös suolaista versioita ja lisää päälle esimerkiksi lohitahnaa.
Vinkki!
Munaton pannukakku, hyvin herkullinen sellainen, valmistuu myös ternimaidosta.
Katso myös
