Keksit ja pikkuleivät

Keksit ja pikkuleivät ovat kahvipöydän suosikkeja. Löydä omat lempiohjeesi ja leivo resepteillämme parhaat keksit ja pikkuleivät, jotka taatusti vievät kielen mennessään.

Ratkaisu äkilliseen vohvelinälkään! Syötävän suloiset vohvelikeksit täytetään jäätelöllä

Oletko törmännyt vohvelikekseihin eli vohveliraudalla paistettuihin kekseihin? Tee kasa vohvelikeksejä ja pistä pystyyn hauska keksi-jätskikioski. Lopputulos on yllättävän ihastuttava!

Väriä joka puraisulla! Pirtsakat kolmiväriset keksit saavat makunsa vaniljasta, sitruunasta ja vadelmasta

Kolmiväriset keksit leivotaan taikinasta, joka jaetaan osiin ja maustetaan vaniljalla, sitruunalla ja vadelmalla. Saat jokaisesta keksistä uniikin näköisen, kun yhdistät taikinat joko rinnakkain tai sektorittain ja pyöräytät ne uudelleen palloksi.

Toffeefanin näppärä herkku! Helppo peltikeksi viimeistellään kermatoffeekarkeilla, pretzeleillä ja ihanan tahmaisella toffeekastikkeesta

Makeasta peltikeksistä riittää purtavaa isommallekin porukalle. Leikkaa lämpimänä paloiksi, valuta ekstratoffeet päälle ja nauti!

Maailmanpyörä? Ei, vaan pizzakeksi! Sektoreittain koristeltu, hulvaton jättikeksi on herkkuhetken taattu vetonaula

Miksi tehdä monta pientä, kun voi leipoa yhden jättikokoisen keksin? Pizzakeksi kuorrutetaan hasselpähkinä-kaakaolevitteellä ja koristellaan värikkääksi sektoreittain. Nyt ei koristeissa säästellä! Tämä herkku on taatusti perheen pienimpien mieleen.

Murotaikina – monikäyttöinen taikina pikkuleipien, piirakoiden ja leivoksien pohjaksi

Murotaikina valmistuu kotileipurin perusaineksista. Taikinan voi tehdä kolmella eri tyylillä: sekoittamalla, nyppimällä tai vaahdottamalla. Pursotettaviin pikkuleipiin käy parhaiten vaahdotettu ja kaulittaviin sekoitettu tai nypitty murotaikina. Piirakoihin ja paistoksiin sopii kaikki menetelmät.

Vau, mikä unikko – ei vaan keksi! Porilaisen Emmin huikeat, sisustukselliset keksit hurmaavat Yhdysvalloissa asti

Porilaisen Emmi Fetulan, 32, keksiluomuksia ei ensinäkemältä uskoisi kekseiksi, niin upeita ne ovat. Fetula jakaa Instagramissa kuvia taiteellisista kekseistään yli 15 000 seuraajalle. Valtaosa seuraajista on Yhdysvalloista, jossa keksien koristelu on Fetulan mukaan iso bisnes.

Kierrä ja palmikoi pöytään kreikkalaiset pääsiäiskeksit! Kinuskikissan pikkuleivissä on rapea kuori ja suloisen pehmeä sisus

Kreikkalaiset pääsiäispikkuleivät ovat superhelpot ja -nopeat tehdä. Kinuskikissan reseptillä leivot pikkuleipiin herkullisen murokeksimäisen rakenteen ja hienostuneen appelsiinin aromin.

Pulla pyörähti keksiksi! Hauskat laskiaiskeksit täytetään hillolla ja tuorejuustovaahdolla

Nyt täytetään laskiaiskeksejä. Kokeile, olisivatko manteliset laskiaiskeksit jopa pullaa parempi laskiaisherkku. Näitä pikkuleipiä on hauska leipoa yhdessä myös lasten kanssa.

Dr. Sugar

Hyvää joulua 2020! – Joulukalenteri luukku 24

Niin se jouluaatto koittaa jälleen. Tahdomme kiittää teitä kaikkia tänä vuonna joulukalenteria (ja aikaisempinakin vuosina) seuranneita. Tänä vuonna blogissa oli poikkeuksellisesti kaksi kalenteria, sillä joulukalenterin lisäksi kesällä ihastutti juhannuskalenteri. Luukkuja on siis

Seuraa meitä

Dr. Sugar

Amarettikeksit – Joulukalenteri luukku 21

Amarettikeksit (amaretti morbidi italiaksi) ovat herkullisia pehmeitä italialaisia pikkuleipiä, missä maistuu vahvasti manteli. Nämä on sukua macaronseille, mutta huomattavasti helpompia tehdä ja tietenkin ilman täytettä. Koska keksit tehdään mantelijauheesta, ovat ne myös täysin

Haetaan lisää