Maku

Itse tehdyt joulukarkit – herkuttele itse tai anna lahjaksi!

Itse tehdyt joulukarkit – herkuttele itse tai anna lahjaksi!

Mistä on ihanat joulukarkit tehty? Suloisesta suklaasta, piparkakun mausta ja raikkaasta piparmintusta.
Teksti Meillä kotona
Kuvat Mika Haaranen
Mainos

Joulukarkit ovat niin houkuttelevia, että lapset ilmoittautuvat oitis apulaisiksi karkkipajaan. Mikään ei maistu niin hyvältä kuin itse tehty. Viimeistele lahjaksi annettavat joulukarkit suloisilla nauhoilla ja pakkauksilla!

Suussasulavaa suklaata

Jouluinen itse tehty Daim. Omatekoinen Daim-suklaa saa jouluisen maun piparkakkumausteesta.

Piparminttusuklaat. Itse tehty suklaa kätkee sisäänsä pehmeän kermaisen piparminttupalleron.

Mustikka-valkosuklaatryffelit. Suussa sulavat mustikka-valkosuklaatryffelit ovat taivaallisen hyviä! Palleroita kannattaa pyöritellä kunnon satsi, sillä ne katoavat salamannopeasti parempiin suihin.

Tummat suklaatryffelit. Tryffelit ovat maistuva joululahja. Perustryffelit saavat pikantin lisän vihreästä teestä, kuivatuista mansikoista tai pistaasirouheesta.

Suklaiset kookospallot. Kookoshiutaleilla kuorrutetut valkosuklaapallot voi pakata ihanaksi ruokalahjaksi.

Jouluvalkosuklaa. Tässä on superhelppo joululahja suklaanystävälle! Sulatettuun valkosuklaaseen lisätään rouskuvia M&M-rakeita ja joulukarkki on valmis.

Puolukkatryffelit. Puolukan ja tumman suklaan yhdistelmä sopii mainiosti joulun aikaan. Viimeinen silaus tulee marjalikööristä.

Piparminttu-valkosuklaakonvehdit. Valkosuklaa saa rouskuvan lisän murskatuista piparminttukarkeista. Sydämenmuotoiset konvehdit ovat suloinen lahja ystävälle tai rakastetulle.

Lumihiutaletikkarit. Hauskat tikkarit valmistuvat helposti pretzeleistä ja valkosuklaasta! Herkullisessa makumaailmassa yhdistyvät suolainen ja makea.

Aprikoosikonvehdit. Aprikoosiliköörillä maustettu suklaa sopii hyvin joulupyhien kahvihetkiin. Koristele pienet konvehdit granaattiomenan siemenillä.

Jouluisia makuja

Piparinen Rocky Road. Jouluisessa Rocky Roadissa maistuvat piparkakut, luumut ja hasselpähkinät. Nam!

Piparkakkupallerot. Piparkakkutaikinalta maistuvat raakaherkut valmistuvat näppärästi 10 minuutissa.

Helppo piparminttufudge. Nämä joulukarkit valmistuvat ilman keittämistä. Fudgepalat koristellaan jouluisiksi punaisella koristelugeelillä.

Tyrnimarmeladit (kuvassa). Vegaaniset marmeladit hyydytetään agar-jauheen avulla. Täydellisen makeankirpeät karkit kieritellään lopuksi kanelisokerissa.

Klassikkokarkkien ystäville

Mummon karpalokarkit. Simppeli herkku valmistuu käden käänteessä. Näihin päältä makeisiin ja purtaessa kirpeäisiin karkkeihin saattaa jäädä koukkuun!

Kermakaramellit. Nämä karkit eivät tartu hampaisiin! Vaaleissa kermakaramelleissa on myös sulatettuja vaahtokarkkeja.

Hopeatoffeepalat. Lakritsin ystävä koukuttuu taatusti näihin karkkeihin! Sitkeissä ja makeissa hopeatoffeissa maistuu ihanasti myös kerma ja siirappi.

Lue lisää:

Joululeivonnaiset-teemasta löydät parhaimmat ideat joululeivontaan

Mureimmat piparit valmistuvat itse tekemällä – katso reseptit!

Etsitkö vinkkejä jouluisiin jälkiruokiin? Täältä löydät perinteiset herkut ja uudet suosikit

Julkaistu: 23.10.2017
Katso myös nämä