Suklaakonvehdit – näin valmistat itse helposti konvehdit, jotka vetävät vertoja parhaimmankin suklaapuodin herkuille
Gluteeniton
Kasvis
20 min
Suklaakonvehdit näyttävät ja maistuvat mestarin tekemiltä, mutta syntyvät hetkessä jokaiselta kotileipurilta. Suklaanougatpatukoista, marsipaanista, suklaasta ja pähkinärouheesta pyöräytetyt konvehdit ovat ihana lahjaidea.
Reseptin ainekset
16 kpl
2 (à 43 g) suklaa-nougatpatukkaa (Marabou Dubbel Nougat)
250 gmarsipaania (kuivattuna)
150 gmaitosuklaata
75 ghasselpähkinärouhetta
16paperista konvehtivuokaa
Suklaakonvehdit – ohje:
- Paloittele nougatpatukat 16 palaan: leikkaa pituussuunnassa puoliksi ja leveyssuunnassa neljään osaan.
- Jaa marsipaani 16 osaan (à 15 g). Pyöritä pieniksi palloiksi ja painele matoiksi. Peitä nougatpalat marsipaanilla ja pyörittele nopeasti palloiksi.
- Sulata suklaa varovasti kattilassa tai kulhossa mikrossa. Kääntele marsipaanipallot haarukoiden avulla suklaassa. Aseta ritilälle hetkeksi jähmettymään, mutta älä anna suklaan jähmettyä täysin. Kääntele suklaakonvehdit hasselpähkinärouheessa ja asettele konvehtivuokaan ja siirrä jääkaappiin jähmettymään.
Vinkki!
Jos huonelämpö on korkea, säilytä konvehdit jääkaapissa. Konvehdit maistuvat jääkaappikylminä tai huoneenlämpöisinä.
Chocolate bark toffeella ja sormisuolahippusilla – näin teet suklaisen joulukaarnan Amerikan malliin
Suklaapiparilevy – kauli piparitaikina levyksi, kuorruta herkuilla ja koristele lopuksi kullalla
Piparitryffelit – pyöräytä kimaltavat pallurat makeaksi joulunaposteltavaksi tai lahjaksi suklaanystävälle
Geisha-tryffelit – täyteläisissä palleroissa ihastuttaa suosikkisuklaasta tuttu makumaailma
Piparifudge – valkosuklaasta, pipareista ja karpaloista pyöräytetyt makupalat saavat himoitsemaan heti lisää
Heitetäänkö noppaa? Herkkunopat ovat joulun lystikkäin lahja tai tarjottava – vaniljafudge ja salmiakkinen suklaatoffee sulavat suuhun
Raakasuklaa – nopea herkku, jonka voit helposti tuunata oman makusi mukaan
RuokaJoulukarkit x 18 – ihanilla ohjeillamme valmistat namut joka makuun
