Maukkaat kakut ja näyttävät tortut
Sitruunakakku
Mehevä sitruunakakku on helppo valmistaa ja se säilyy pitkään jääkaapissa. Loistava kakku kahvin kera tarjottavaksi!
Sitruuna-unikonsiemenkakku
Pitkänomainen sitruuna-unikonsiemenkakku maustetaan sitruunatahnalla ja unikonsiemenillä sekä kuorrutetaan tomusokeri-sitruunatahnakuorrutteella.
Mustikkainen sitruunajuustokakku
Mustikkaisessa sitruunajuustokakussa taikina ja täyte lusikoidaan huolettomasti vuokaan kerroksittain mustikoiden kanssa.
Sitruunabrita suklaapohjalla
Rakastettu klassikko tehdään nyt suklaisena versiona. Sitruunabritan täytteessä maistuvat sitruunatahna ja hillotut inkiväärit.
Sitruuna-juustokakkutrifle
Sitruuna-juustokakkutrifle on kulhoon kerroksittain tuorejuustomoussesta, jälkiruokaviinin kastetuista savoiardikekseistä ja lemon curd-tahnasta koottu rento vuokakakku.
Sitruuna-lakritsikääretorttu
Sitruuna-lakritsikääretortun torttulevyyn pursotetaan mustia raitoja jo ennen paistoa. Sisään kääräistään paiston jälkeen ihanan kirpsakka täyte.
Sitruuna-marenkikääretorttu
Sitruuna-marenkikääretortun pinta koristellaan näyttäväksi marenkipursotuksin. Italialaisesta marengista pursotetut koristeet ”poltetaan” vielä nopeasti kaasupolttimella rapeiksi.
Makeat piirakat ja muhkeat pullat
Sitruuna-marenkipiirakka
Sitruuna-marenkipiirakka on klassikko, jossa on rapea murotaikinapohja ja kirpeä kiisselitäyte. Näyttävän piirakan viimeistelee rapean pehmeä marenkikuorrutus.
Lakritsi-sitruunapiirakka
Hauskan lakritsi-sitruunapiirakan pohja valmistetaan Fazerina-kekseistä. Raidoituksessa vaihtelevat tuorejuusto-rahkatäyte ja lakritsijuurijauheella maustettu lakritsitäyte.
Vegaanin sitruunaboston
Tämä vegaaninen sitruunaboston leivotaan kaurajuomaan ilman munaa. Sitruunatäytteelle lisämakua antaa halva.
Sitruunapuustit
Sitruunapuusteissa maistuu sitruuna sekä taikinassa että tuorejuustosta ja lemon curd -tahnasta pyöräytetyssä täytteessä.
Sievät leivokset ja kuppikakut
Sitruunaiset leivospalat
Klassisen Key Lime Pie -piiraan tyyliin leivottujen sitruunaisten leivospalojen täytteessä on sopivassa suhteessa kirpeää sitruunaa ja makeaa kondensoitua maitoa.
Marenkipesät
Minikokoisissa marenkipesissä yhdistyvät klassisen piirakan vastustamattomat maut: marenki, sitruunatahna ja keksinmurut.
Sitruunakuppikakut
Nämä unikonsiemenillä maustetut sitruunakuppikakut paistetaan yksittäisissä vuoissa, kumotaan ja koristellaan kuorrutteella ja sitruunakuoriraasteella.
Sitruunalakritsi-kuppikakut
Sitruuna-lakritsikuppikakuissa on muhkea sitruunan makuisesta tuorejuustosta valmistettu kuorrute ja maukas lakritsisydän.
Raikkaat jälkiruoat ja juomat
Vadelma-sitruunajäätelö
Vadelma-sitruunajäätelö pyöräytetään kondensoidusta maidosta ja kermavaahdosta sekä maustetaan sitruunatahnalla ja vadelmilla.
Sitruunaposset
Pehmeän raikkaat sitruunaposset valmistuvat vain muutamasta raaka-aineesta ja hyytyvät sitruunan hapon vaikutuksesta jääkaapissa.
Marenki-sitruunarahka
Murusteltu marenki tuo rapeutta samettisen sitruunarahkan parina. Marenki-sitruunarahka valmistuu kymmenessä minuutissa!
Sitruuna-inkiväärilemonade
Vanhan ajan sitruunalimsa saa uutta makua kardemummasta ja inkivääristä. Sitruuna-inkiväärilemonaden tiivistepohjan voi tehdä jo etukäteen ja laimentaa kivennäisvedellä juuri ennen tarjoilua.
Sitruunainen gin-spritzer
Raikas sitruunainen gin-spritzer on mainio juhlajuoma erilaisiin kesän juhliin.
