Ruokakulttuuri

Ruokakulttuureissa näkyvät yhteisöjen tärkeät perinteet, tavat, ilmiöt ja makumieltymykset. Uppoudu erilaisten ruokakulttuurien maailmaan kanssamme!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Kaipaatko vaihtelua yhdistäessäsi ruokaa ja viiniä? Suuntaa kulkusi roseehyllylle

Rosee on monelle merkki kesän alkamisesta. Se on kuitenkin paljon monipuolisempi viini ja sopii niin ruoan kanssa nautittavaksi kuin seurusteluunkin – ympäri vuoden.

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Huumaavia tuoksuja ja hienoja makuja − näin kasvatat itse lempiyrttisi

Yrttien kirjo on laaja ja niitä käytetään kaikissa maailman ruokakulttuureissa. Tunnetko tutun tillin, basilikan ja mintun lisäksi myös eksoottisemman perillan, tulsin tai za’atarin?

Mikä näistä nostalgisista herkuista on ykkönen? Äänestä suosikkisi voittoon!

Rakastatko lapsuudesta tuttua makaronivelliä tai munakastiketta? Vai onko ruskea kastike sittenkin se ruoka, joka tuo eniten mieleen mummon? On aika selvittää, mikä on suursuosikki nostalgisten ruokien joukosta.

Uunimakkara, peltipizza ja muut lauantai-iltojen retroherkut – näitä syötiin Napakympin tai Bumtsibumin jälkeen

Lauantaisaunan jälkeen monessa kodissa avattiin Jaffa-pullon korkki, ja uunissa paistuivat lämpimät voileivät. Mitä teillä syötiin menneinä vuosikymmeninä, kun vietitte koti-iltaa?

Kalaa ja kavereita! Kutsu ystävät koolle ja järjestä rennot silakkabileet

Silakkabileet on ehkä paras juhlakonsepti koskaan! Kokoa pieniä syötäviä alkupaloiksi, kokkaa pääruoaksi iso hiilisilakka-ohrapaella ja herkuttele ystävien kanssa. Poimi rennot reseptit täältä.

Pallogrilli teki sytytysnesteellä terästetystä makkarasta kestoherkun – näin keksinnön tie kulki Yhdysvalloista suomalaiseen mökkipihaan

1970-luvulla lähes jokaiselle mökkipihalle ilmestyi futuristinen pallogrilli. Ajan hengen mukaan grillien pinnassa loistivat kirkkaat perusvärit.

Perunavelli – neljän raaka-aineen ikiklassikko

Perunavelli on klassikko, jota ei kannata unohtaa. Nauti perunavelli sellaisenaan tai tuunaa ruokaisammaksi helpoilla lisukkeilla. Suolainen sienisalaattisilmä lehtipersiljan kera nostaa perunavellin uusiin sfääreihin!

Ylioppilasjuhlat: näin onnistut järjestelyissä ja nautit suuresta päivästä yhdessä vieraiden kanssa

Ylioppilasjuhlat onnistuvat, kun juhlat on hyvin suunniteltu. Järjestelyissä on tärkeää delegoida työtehtäviä, pyytää apua ja huomioida eri juhlien suunnitteluun liittyvät yksityiskohdat. Täältä löydät kattavat vinkit ylioppilasjuhlien järjestämiseen ja onnistuneeseen päivään!

Testasimme 10 eineshyllyn riisipiirakkaa ja yllätyimme: makutestissä yksi selkeä voittaja ja neljän piirakan pettymys

Ruokatoimituksen sokkomakutestissä arvioitiin 10 eri tuotemerkin riisipiirakkaa eineshyllyltä. Raadin suureksi yllätykseksi yli kolmasosa testin piirakoista paljastui yhden tehtaan tekeleiksi. Ainesosissa oli eroja vain hieman tai ei ollenkaan. Silti joukosta löytyi yksi kirkas voittaja.

Seuraa meitä

Tortillabileet, blinijuhlat vai runsas napostelupöytä? Kruunaa uudenvuodenjuhlat herkullisilla tarjottavilla

Vaihtaisitko vuoden itse tehtyjen tortillojen, blinikasan vai napostelupöydän äärellä? Kutsu ystävät koolle ja kata pöytään ihanimmat uuden vuoden tarjottavat!

Haetaan lisää