Morjens, mitkä makkaravartaat! Kesäisen grilliherkun maustaja on trendikäs zhoug-kastike. Se on helppo tehdä itse. Kastikkeessa maistuvat muun muassa kardemumma ja jalapeno. Makkaravartaiden ohjeen saat täältä.

Etsitkö hieman erilaista grillattavaa? Testaa tällä kertaa herkullista, grillattua makkarapizzaa. Se täytetään makkarapalleroilla, kasviksilla ja mozzarellalla.

Perinteisen kasslerin haastaja on saapunut! Halsterissa paistettavien kasslerpihvien herkullinen maku syntyy itämaisesta marinadista ja pihvin päälle ripoteltavista seesaminsiemenistä.

Porsaankylki valmistuu grillissä ilman esikypsennystäkin, kunhat varaat vain riittävästi aikaa. Lihan kruunaa makeahko kastike.

Jos perinteiset grillipihvit eivät houkuttele, kokeile grillatulla possulla täytettyjä pitaleipiä. Kun sujautat väliin vielä täyteläistä avokado-jogurttikastiketta, on makuelämys taattu!

Mikä on täydellisen mehevien ribsien salaisuus? Kaikki lähtee tietenkin maukkaasta marinadista, mutta myös kypsennystavalla on merkitystä. Kurkkaa reseptistämme, miten valmistat elämäsi parhaat grillatut ribsit!

Nämä broilerivartaat saavat makunsa itse tehdystä jerk-maustesekoituksesta. Käytä vartaissa fileiden sijasta broilerin paistileikkeitä, ja lopputulos on entistäkin mehevämpi!

Tässä tulee kesän uusi grillaushitti! Näiden grillattujen lohivartaiden salaisuus löytyy mehevästä kalasta, herkullisista kasviksista sekä sitruunamarinadista, johon on lisätty ripaus kardemummaa.

Tämän yhdistelmän kanssa mikään ei voi mennä pieleen! Reseptissämme mehevät, grillatut avokadot saavat raikkaan katkaraputäytteen. Kokonaisuus vie kielen mennessään.

Monikäyttöinen sinappimarinadi maustaa grillatun lohen herkulliseksi. Kalan kaveriksi tarvitaan ainoastaan uusia pottuja sekä raikasta salaattia – ja täydellinen ateria on valmis!

Älä turhaan vierasta kokonaisen kalan käsittelyä! Aloita harjoittelu esimerkiksi tämän grillatun nieriän kanssa. Kalaa on helppo käsitellä halsterissa, ja lopputulos on mitä herkullisin.

Nyytti kiinni ja grilliin – voisiko olla helpompaa? Ennen grillausta ahvenfileet sivellään maustekastikkeella, jonka makumaailmaa värittävät chili ja inkivääri. Ota ahvenpakettien ohje talteen täältä.

Mezesalaatti tuo perinteisten grilliherkkujen rinnalle ihanan voimakkaita makuja. Tasapainota kokonaisuutta raikkaalla tsatsikilla, ja kesän ihanin ruoka on valmis!

Kreikkalainen salaatti on erinomainen kesäruoka, ja vielä parempi siitä tulee, kun pyöräytät raaka-aineet grillissä. Suosittelemme testaamaan salaattia myös grillatun karitsanfileen seurana. Grillatun kreikkalaisen salaatin ohjeen saat täältä.

Pottuja grillissä? Kyllä kiitos! Herkulliset perunavartaat saavat grillissä kauniin paahteisen värin. Kaveriksi sekoitetaan tahinikastike Lähi-idän tyyliin.

Oletko jo testannut hupsuja haitariperunoita? Haitarin tapaan taipuilevat perunat on myös yllättävän helppo tehdä itse. Katso haitariperunoiden ohje ja video!