Kotivinkki

Grillattu lohi sinappimarinadilla

50 min
0
1

Grillattu lohi sinappimarinadilla

Tällä sinappimarinadilla grillattu lohi nousee uudelle tasolle. Kokeile sinappimarinadia myös kasvatetun taimenen tai nieriän maustamiseen.
Teksti Marja Samuli
Kuvat Riikka Kantinkoski
Tulosta
Mainos

Ainekset (4-6 )

  • 800 glohifileetä

Marinadi

  • ½ dljuoksevaa hunajaa
  • ½ dldijoninsinappia (karkea)
  • 1 rkldijoninsinappia (sileä)
  • 1 rklriisiviinietikkaa
  • 1 rklsoijakastiketta
  • 1murskattu valkosipulinkynsi

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN30 min

1. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Levitä seos lohipalojen pintaan. Anna maustua viileässä ainakin 30 minuuttia.
2. Nosta kalat pois marinadista. Pyyhi pois ylimääräinen marinadi.
3. Paista kalat kypsiksi grilliparillalla tai grillissä foliovuoassa. Tarjoa grillattu lohi heti.
 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä