Coleslaw – maukas ja mehevä kaalisalaatti
Gluteeniton
Kasvis
30 min
Majoneesinen kaalisalaatti eli coleslaw on mainion mehevä lisuke, joka sopii niin grilliruokien kaveriksi kuin hampurilaisen väliin. Testaa tästä ihana coleslaw-salaatti!
Reseptin ainekset
4 annosta
Coleslaw
600 gkeräkaalia (mielellään kesäkaalia)
2 porkkanaa
2 dlvettä
1 dlväkiviinaetikkaa
½ dlsokeria
2 laakerinlehteä
1 tlsuolaa
3valkosipulinkynttä
2 dlkevytmajoneesia
1 rklsinappia
½ tlmustapippuria
Coleslaw – ohje:
- Suikaloi kaali. Kuori tai raaputa porkkanat. Suikaloi tai raasta (karkealla terällä) porkkanat. Sekoita kaali ja porkkanasuikaleet kulhossa.
- Mittaa vesi, väkiviinaetikka, sokeri, laakerinlehdet, suola ja hienonnetut valkosipulinkynnet kattilaan. Kiehauta ja jäähdytä.
- Kaada liemi kasvisten päälle ja anna marinoitua 10–15 minuuttia. Valuta neste pois.
- Mausta majoneesi sinapilla ja mustapippurilla. Sekoita salaatin joukkoon.
- Tarjoa coleslaw grilliruoan, hampurilaisen tai hot dogin lisukkeena.
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
