Äitienpäiväkakku – 5 ihanaa vaihtoehtoa

Äitienpäiväkakku – 5 ihanaa vaihtoehtoa
Millainen äiti, sellainen kakku! Ilahduta äitiä ihanilla leivonnaisilla – tai jos olet itse juhlakalu, lähetä tämä äitienpäiväkakkujuttu vinkiksi muulle perheelle.
Julkaistu: 5.5.2020

1. Äiti on esteetikko

Voiko nätimpää kakkua olla? Esteetikkoäiti on sulaa vahaa, kun paistettu vadelmajuustokakku kannetaan pöytään. Marmorikuviokin on yllättävän helppo tehdä pintaan!

2. Äiti on klassikkojen ystävä

Jos äiti pitää tutuista ja perinteisistä leivonnaisista, porkkanakakku-juustokakulla on vaikea mennä metsään. Tämä herkku on kahden suosikkileivonnaisen täydellinen liitto! "Herkullinen ja mehevä", kommentoi lukijamme Kirsi.

3. Äiti on suklaahiiri

On olemassa ihmistyyppi, jolle suklaata ei koskaan voi olla liikaa. Paholaisen kakku on täydellinen äitienpäiväherkku heille. Toinen suussa sulava suklainen kakku on Geisha-kakku. "Paras suklaakakku ikinä!", kehuu lukijamme Sussu. Geisha-kakun ohjeen saat täältä.

4. Äiti rakastaa yllätyksiä

Humoristiäiti haluaa kakun, jossa on jokin juju. Hauska mansikka-seeprakakku hurmaa vaaleanpunaisilla raidoillaan.

5. Äiti kaipaa piristystä

Valkosuklaamutakakku leivotaan valkosuklaasta ja maustetaan pirtsakalla limellä. Nauti kakkupala pehmeän vaniljajäätelön kanssa, niin makuelämys on täydellinen.

Älä unohda näitä

Äiti on enemmän suolaisen ystävä

Kyllä, on myös äitejä, jotka eivät niin innostu leivoksista ja täytekakuista. Silloin on syytä pyöräyttää äidille suolainen kakku. Tomaatti-mozzarella-basilikasalaatti eli caprese on italialainen klassikko. Nyt se maustaa suolaisen juustokakun juhlakuntoon.

Äiti ansaitsee parhaan kakun, mutta sen pitää olla gluteeniton

Daim-kakku on makea suklaaunelmaherkku, joka kootaan sopivan sitkeistä mantelimarenkipohjista ja suussa sulavasta täytteestä.

Gluteeniton mutakakku maistuu kaikille, koska vehnäjauhon paikan ottavat mantelijauhot tekevät siitä aivan uskomattoman mehevän.

Äiti toivoo vegaanista kakkua

Vegaaninen suklaamoussekakku on kuohkea unelmaherkku täytekeksipohjalla ja vadelmakoristeilla. Syntisen suklaisen herkkukakun valmistus on helppoa ilman hyydykeaineilla kikkailemista. Myös raparperikeikauskakku on ihana vegaaninen ilmestys, samoin vegaaninen pavlova.

Juttu on julkaistu alun perin 13. maaliskuuta 2016

3 kommenttia