Maku

Vartissa uuniin tai pikana pannulla! Nämä helpot ja nopeat arkiruoat maistuvat koko perheelle



Vartissa uuniin tai pikana pannulla! Nämä helpot ja nopeat arkiruoat maistuvat koko perheelle

Etsitkö nopeita ja helppoja ruokia, jotka valmistuvat vaivattomasti työpäivän jälkeenkin? Koostimme parhaat reseptimme niille, jotka eivät halua hikoilla tuntikausia keittiössä arjen pyörityksen keskellä.
Teksti Petra Tuominen
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Ruoanlaiton ei tarvitse olla stressitekijä arjen kiireissä. Pienellä vaivalla loihdit arkenakin koko perheelle maistuvia ja ravitsevia ruokia, joiden valmistamiseen ei tuhlaudu liikaa aikaa.

Koostimme nopeat ja helposti reseptit helpottamaan ruoanlaittoa. Valitse alta suosikkisi vaikka viikon jokaiselle päivälle!

Arjen takuuvarmat pastaruoat

Pasta carbonara maistuu koko perheelle.

Jos janoat hyvää ja nopeasti valmistuvaa pastaa, sinun täytyy vain valita mieleisesti näistä suosikeistamme. Alle puolessa tunnissa valmistuvat esimerkiksi sitruuna-kanapasta, punajuuri-fetapasta, lohi-pestopasta, pasta carbonara ja broileri-avokadopasta.

Perinteinen siskonmakkarakeitto saa vaihtelua, kun vaihdat perunat gnocchi-pastaan. Tämä simppeli siskonmakkara-pastakeitto maistuu varmasti koko perheelle.

Aina arkiruoan ei tarvitse olla erityisen kekseliästä. Oikaise mutkat suoriksi ja kokkaa lasten ikisuosikkia, pääkallopataa. Tämä supernopea arkiherkku tunnetaan myös nimillä makaronimössö ja paniikkipata.

Pikana kattilassa ja pannulla

Pinaattilettujen tekeminen on yllättävän vaivatonta.

Herkullinen linssikeitto on täydellinen arkiruoka: edullinen ja terveellinen kasviskeitto valmistuu nopeasti ja maistuu lapsillekin. Tämä keitto on maustettu koko perheelle sopivaksi, joten voit käyttää mausteita halutessasi hieman reilummallakin kädellä.

Perinteinen lohikeitto on varma, koko perheelle maistuva arkiklassikko. Tämä helppo, nopea ja taatusti herkullinen resepti on yksi suosituimmista ohjeistamme ympäri vuoden!

Entä oletko koskaan kokeillut pinaattilettujen valmistamista itse? Se on yhtä helppoa kuin tavallisten lettujenkin tekeminen. Sulata vain pakkasesta pinaattia ja sekoita kauraisen lettutaikinan joukkoon. Herkulliset pinaattiletut valmistuvat ilman lehmänmaitoa ja ovat vegaanisia.

Helpot kulhoruoat ovat arkiruokasuosikkien uusimpia tulokkaita. Broilerikulho on ravitseva ja monipuolinen ruoka, johon voi käyttää kaikkia jääkaapista löytyviä kasviksia ja jo edellisenä päivänä kypsennettyä broileria. Aasialainen kulho syntyy helposti arkenakin, kun jauhelihan maustaa seesamiöljyllä, soijalla ja inkiväärillä korealaiseen tyyliin.

Vartissa uuniin

Jauhelihatäytteiset uunibataatit voi varioida vegeksi esimerkiksi Härkiksellä tai soijarouheella.

Klassiset uuniruoat houkuttelevat helppoudellaan. Uunissa valmistuva arkiruoka ei ihan ehdi puolessa tunnissa lautaselle, mutta hellan ääressä ei silti tarvitse hääriä varttia pidempään. Pilko, sekoita ja mausta – uuni hoitaa loput.

Koko perheen suosikki on koululaisten hittiruoka palermon pasta. Lado vuokaan broilerinfileet, raaka pasta ja juustoraaste ja kumoa päälle ihanan mausteinen kastike.

Nikkarin vuoka on nostalginen lohturuoka, johon sinäkin rakastut! Perunoita, lenkkimakkaraa, sipulia, tomaattia ja kuorrutteeksi ruokakermaa, mausteita ja juustoa – tämän takuuvarman herkun pyöräytät kymmenessä minuutissa uuniin.

Uunissa valmistuva kinkkumunakas on ehkä yksi maailman näppärimmistä arkiruoista. Höystä uunimunakas kinkulla ja cheddarjuustolla, ja pizza on kohdannut haastajansa.

Kymmenessä minuutissa uuniin lähtevät myös nämä mehevät jauhelihalla täytetyt uunibataatit. Jos haluat tehdä vegeversion, korvaa jauheliha esimerkiksi Härkiksellä tai soijarouheella.

Perinteiseen lihamurekkeeseen saa helposti uutta twistiä, kun sen maustaa salsakastikkeella. Tämä nopeasti valmistuva texmex-lihamureke kannattaa ottaa ruokalistalle.

Kun haluat todella päästä helpolla, nappaa kaupasta paketillinen valmiita lihapullia ja sujauta ne spagetin kanssa uunivuokaan. Tomaattinen lihapulla-pastavuoka toimii loistavasti kiireisenä arkipäivänä.

Perinteinen uunilohi + 3 variaatiota

Uunilohi on suomalaisten ikisuosikki.

Uunilohi nousee vuodesta toiseen suosituimpien arkiruokien listalle, eikä ihme! Mehevä kalaruoka syntyy nimittäin lähes itsestään, ja sitä voi varioida eri maustein ja höystein loputtomiin.

Perinteinen uunilohi aateloidaan tietysti ranskankerma-sitruunakastikkeella ja tillillä. Tämä klassikkoherkku tuo mieleen lapsuuden.

Sitruunalohi saa puolestaan mehevyytensä päälle levitetystä sitruuna-timjamivoista. Niin helppoa ja hyvää!

Rapsakkapintainen uunilohi on arki-illan pelastus! Päivitetty uunilohi saa pinnalleen maukkaan siemen-ruisleipärouheen ja mehevän kalan kastikkeeksi riittää vain pieni puserrus sitruunaa. Tätä haluat tänään!

Saat uuniloheen aasialaisvivahteita, kun kuorrutat kalan maapähkinöillä, chilillä, limellä ja kalakastikkeella. Maapähkinä-uunilohi valmistuu on puolessa tunnissa valmis tarjoiltavaksi!

Julkaistu: 8.8.2018