Sitruunalohi kuuluu uunilohien aateliin
30 min
{
Aktiivinen
10 minPassiivinen
20 minSitruunalohi saa mehevyytensä päälle levitetystä sitruuna-timjamivoista. Niin helppoa ja hyvää!
GL
MU
3.1
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 20.7.2018
Sitruunalohi kuuluu uunilohien aateliin
Reseptin ainekset (4 annosta)
- 700 gkirjolohifileetä
- 2 rklsitruunamehua
- ½–1 tlsuolaa
- ½ tlmustapippuria
- 2 rkl pehmeää voita
- 2 rkl timjamia hienonnettuna
- 2 tlsitruunan kuorta raastettuna
Viimeistely
- sitruunalohkoja
Sitruunalohi valmistuu näin:
- Nosta filee leivinpaperin päälle pellille tai uunivuokaan.
- Valele kala sitruunamehulla ja ripottele pinnalle suolaa ja pippuria.
- Sekoita pehmeään voihin timjami ja sitruunankuoriraaste. Levitä seos kalan pinnalle.
- Paista kalaa 180 asteessa 15–20 minuuttia. Viimeistele sitruunalohkoilla. Tarjoa uunilohen kanssa keitettyjä perunoita.
