Maku

Uunilohi

40 min
GL
MU
4.31
26

Uunilohi
Uunilohi on helppo ja herkullinen kotiruoka, joka valmistuu uunissa kuin itsestään. Ranskankerma ja sitruuna tekevät kalasta mehevän. Suosittelemme kokeilemaan!
Tulosta
Teksti Hanna Partanen
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (4 annosta)

  • 600–800 glohifileetä
  • 3 rkltuoretta tilliä (hienonnettuna)
  • 2 dlranskankermaa (rasvaa 28 %)
  • 1 tlsuolaa
  • 1/4 tlsitruunapippuria (suolaton)
  • 3 rklsitruunamehua
Ravintosisältö / 100g — 191 kcal

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN25 min

Uunilohi valmistuu näin:

  1. Nosta lohifilee uunivuokaan ja ripottele päälle tilli.
  2. Sekoita ranskankerma, suola, pippuri ja sitruunamehu keskenään. Sitruunamehun määrää voit halutessasi lisätä jopa 1 desiin saakka. Kaada seos kalan päälle.
  3. Paista uunilohta 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Vinkki!

Tarjoa uunilohen kanssa keitettyjä perunoita, raikasta salaattia ja ruisleipää.

Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.31