Maku

Palermon pasta

45 min
MU
4.09
1

Palermon pasta on koululaisten hittiruoka, joka valmistuu uunissa melkein itsestään. Lado vuokaan broilerinfileet, raaka pasta ja juustoraaste ja kumoa päälle ihanan mausteinen kastike. Uuni hoitaa loput!
Tulosta
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (4 annosta)

Palermon pasta

  • 350 gbroilerinfileetä
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 1 tlsuolaa
  • 1 tlcurrya
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 300 gcappelli-pastaa (Torino, täysjyvä)
  • 2 dlemmental-mozzarellajuustoraastetta (100 g)

Kastike

  • 25 gvoita (tai 2 rkl rypsiöljyä)
  • 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 8 dlvettä
  • 2 dlruokakermaa
  • 1 rklkanafondia
  • 1 tlkurkumaa
  • 1 1/2 tlpaprikajauhetta
  • 1 1/2 tlrakuunaa

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN45 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
4.09