Wasabi-soijakastike – helppo dippi tuo potkua korealaiseen bbq-pöytään
20 min
{
Aktiivinen 5 min
Passiivinen 15 min
Wasabi antaa sopivasti potkua dippikastikkeelle. Katso ohjeen jälkeen myös muut vinkit korealaisen bbq-pöydän tarjottaviin!
Reseptin ainekset
4 annosta
1
kevätsipuli
2 rkl
soijakastiketta
2 rkl
vettä
4 rkl
sokeria
2 tl
valkoviinietikkaa
½ tl
wasabitahnaa
Wasabi-soijakastike – ohje:
- Hienonna kevätsipuli.
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset. Anna maustua vähintään 15 minuuttia.
Korealainen bbq-pöytä
Mitä muuta korealaisen bbq-pöydän osaksi? Kokeile paistaa myös bulgogi-nautaa, gochujang-kanaa, omenapossua, inkivääritempeä ja rapeita chilibataatteja. Tarjoa lisukkeiksi mangosalaattia, kevätsipuli-purjosalaattia, itusalaattia ja porkkana-retikkasalaattia. Kastikkeeksi sopivat tämän kastikkeen lisäksi myös seesamiöljykastike ja ssamjang-kastike.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
