Seesamiöljykastike – simppeli maustekastike viimeistelee korealaisen bbq-pöydän
20 min
{
Aktiivinen 5 min
Passiivinen 15 min
Yksinkertainen maustekastike kruunaa korealaisen bbq-pöydän ruoat. Katso kastikeohjeen alta vinkit myös muihin korealaisen bbq-pöydän herkullisiin tarjottaviin!
Reseptin ainekset
4 annosta
4 rkl
paahdettua seesamiöljyä
1 tl
suolaa
1 tl
mustapippuria
Seesamiöljykastike – ohje:
- Sekoita mausteet öljyyn. Anna maustua 15 minuuttia.
Korealainen bbq-pöytä
Mitä muuta korealaisen bbq-pöydän osaksi? Tarjoa bulgogi-nautaa, gochujang-kanaa, omenapossua, inkivääritempeä ja rapeita chilibataatteja. Asettele lisukkeiksi mangosalaattia, kevätsipuli-purjosalaattia, porkkana-retikkasalaattia. Kastikkeeksi sopivat tämän kastikkeen lisäksi myös ssamjang-kastike ja wasabi-soijakastike.
Kommentit