Kotivinkki

Parhaat punajuurireseptit


Makea ja kypsänäkin rapeahko punajuuri kaipaa seurakseen jotakin hapokasta tai suolaista sekä rasvaista ja pehmeää. Punajuuri maistuu herkulliselta esimerkiksi vuohenjuuston, fetan tai homejuuston kera. Yrteistä punajuuren maustamiseen soveltuvat vahvemmat yrtit, kuten timjami, rosmariini ja salvia. Yksi parhaista punajuuren seuralaisista on myös balsamietikka. Nappaa tästä Kotivinkin ihanat punajuurireseptit!
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Julkaistu: 28.8.2012