Uunissa paahdetut punajuuret – helppo ja herkullinen lisäke, joka valmistuu kuin itsestään
45 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 30 min
Uunissa paahdetut punajuuret saavat lisämakua valkosipulista ja timjamista. Lohkot taipuvat mainiosti myös salaattiin tai vuohenjuuston kanssa nautittaviksi. Nam!
Reseptin ainekset
8 annosta
Uunissa paahdetut punajuuret
1 kg
punajuuria
2 rkl
oliiviiöljyä
suolaa ja mustapippuria myllystä
(timjaminoksia)
(valkosipulinkynsiä)
Uunissa paahdetut punajuuret – ohje:
- Pese ja halutessasi kuori punajuuret. Leikkaa punajuuret reilun kokoisiksi lohkoiksi ja pirskottele öljyä päälle.
- Mausta punajuurilohkot suolalla ja mustapippurilla sekä halutessasi murskatuilla valkosipulinkynsillä ja timjaminoksilla.
- Paahda 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes punajuuret ovat pehmentyneet.
Vinkki!
Voit tehdä paahdetuista punajuurista herkullisen punajuurisosekeiton lisäämällä lohkojen joukkoon kermaa ja soseuttamalla ainekset sauvasekoittimella.
Kommentit