Uunissa paahdetut punajuuret – helppo ja herkullinen lisäke, joka valmistuu kuin itsestään

Name: Uunissa paahdetut punajuuret – katso resepti! | Meillä kotona
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: punajuuria; oliiviiöljyä; suolaa ja mustapippuria myllystä; (timjaminoksia); (valkosipulinkynsiä)

45 min

{

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

30 min

Uunissa paahdetut punajuuret saavat lisämakua valkosipulista ja timjamista. Lohkot taipuvat mainiosti myös salaattiin tai vuohenjuuston kanssa nautittaviksi. Nam!

4.1

Teksti

Mika Rampa

Kuvat

Johanna Myllymäki

Julkaistu 6.11.2018

Uunissa paahdetut punajuuret – helppo ja herkullinen lisäke, joka valmistuu kuin itsestään

Reseptin ainekset (8 annosta)

Uunissa paahdetut punajuuret

1 kgpunajuuria
2 rkloliiviiöljyä
suolaa ja mustapippuria myllystä
(timjaminoksia)
(valkosipulinkynsiä)

Tulosta

Uunissa paahdetut punajuuret – ohje:

Pese ja halutessasi kuori punajuuret. Leikkaa punajuuret reilun kokoisiksi lohkoiksi ja pirskottele öljyä päälle.
Mausta punajuurilohkot suolalla ja mustapippurilla sekä halutessasi murskatuilla valkosipulinkynsillä ja timjaminoksilla.
Paahda 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes punajuuret ovat pehmentyneet.

Vinkki!

Voit tehdä paahdetuista punajuurista herkullisen punajuurisosekeiton lisäämällä lohkojen joukkoon kermaa ja soseuttamalla ainekset sauvasekoittimella.

Katso myös nämä