Punajuurikeitto – upean purppura soppa piristetään appelsiinimehulla
Gluteeniton
Kasvis
Munaton
20 min
Punajuurikeitto on sosesoppa parhaimmillaan! Simppeli keitto keitetään valmiista punajuurisoseesta pöytään vain 20 minuutissa. Appelsiinimehu tuo annokseen sopivasti hapokkuutta.
Reseptin ainekset
3–4 annosta
1 pkt (500 g)punajuuri- tai punajuuri-perunasosetta
3 dlvettä
1 rklkasvisfondia
1 tlappelsiinin kuorta raastettuna
1 dlappelsiinin mehua
1 dl (à 350 g)ruokarahkaa (Valio)
1 tlsuolaa
⅓ tlmustapippuria
Viimeistely
3 rklruokarahkaa
Punajuurikeitto – ohje:
- Kuumenna punajuurisose, vesi ja fondi kattilassa.
- Lisää appelsiinin kuoriraaste, mehu ja ruokarahka.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Kuumenna kiehuvaksi.
- Tarjoa punajuurikeiton kanssa ruokarahkaa ja tuoretta leipää.
Broileriborssi – klassinen punajuurikeitto saa ruokaisuutta ja makua kanankoivista
Mausteinen makkara-punajuurikeitto ihastuttaa purppuralla värillään ja herkullisella maullaan
Punajuurilaatikko – ihastu makean punajuuren ja suolaisen sinihomejuuston makuyhdistelmään
Punajuuripyörykät – mehevät kasvispallerot pyöritetään punajuurista ja linsseistä
Appelsiini-punajuurimosaiikki
Possu-punajuuripata hautuu herkulliseksi liedellä – kärsivällinen kokki palkitaan mehevällä lopputuloksella!
Pikaborssikeitto
Se paras punajuurisosekeitto
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
