Suklainen aamupalavuoka, myslipiirakka, mantelicroissantit & 7 muuta astetta ihanampaa aamiaisideaa

1. Aamujogurtin uudet kujeet

Aamupala- ja brunssipöydän varma klassikko eli jogurtti ja mysli sujahtavat helposti piirakaksi. Valmista hauska aamiaispiirakka myslipohjasta ja jogurttisesta täytteestä. Koristele mysli-marjapiirakka näyttäväksi raikkailla, tuoreilla marjoilla ja hedelmillä. Piirakan voit valmistaa jo edellisenä päivänä jääkaappiin, joten se on myös vaivaton vaihtoehto, jos haluat säästää aamulla aikaa.

2. Puuro kuin kakkua

Jos olet seurannut sosiaalista mediaa, olet ehkä huomannut, että trendikkäät "baked oats" -aamupalavuoat ovat suuressa suosiossa. Eikä ihme! Muutamasta raaka-aineesta syntyvä suklainen aamupalavuoka voidaan sekoittaa edellisenä päivänä ja paistaa aamulla sekä tuunata suklaahipuilla, marjoilla tai pähkinävoilla.

3. Ranskalaista lumoa

Mantelicroissantit niittävät mainetta ja kunniaa maailmalla, joten voit olla varma, että nämä herkut katoavat pian parempiin suihin! Suositut herkut valmistat kätevästi itse, sillä croissanteja ei tarvitse leipoa alusta alkaen itse, vaan voit oikaista käyttämällä kaupan valmista croissant-taikinaa. Täytä croissantit mantelimassasta ja voista sekoitetulla täytteellä ja ripottele päälle mantelilastuja ja viimeistele tomusokerihunnulla.

Pssst! Voit valmistaa croissantit myös paistopisteen croissanteista halkaisemalla ja täyttämällä ne. Tällöin paistoaika saattaa olla hieman lyhyempi, noin 5–10 minuuttia.

4. Monipuoliset bagelit

Helpot bagelit sopivat täydellisesti juhlavaan aamupalaan tai rauhalliseen brunssihetkeen! Kaurahiutaleista ja jogurtista valmistetut bagelit eivät vaadi keittämistä, vaan ne paistetaan suoraan uunissa. Mikä parasta, voit täyttää brunssibagelit makusi mukaan ihanilla suolaisilla täytteillä tai sulostuttaa syöjiä makeilla versioilla – tai sekä että! Kokeile esimerkiksi avokadoa ja seesaminsiemeniä, klassista yhdistelmää tomaattia ja mozzarellaa tai kinuskituorejuustoa ja viipaloitua banaania. Katso lisää täytevaihtoehtoja brunssibagelien ohjeesta!

5. Ihanan aamun banana split

Onko banana split päivänsankarin lempijälkkäri vai kaipaatko muuten vain piristystä aamiaiselle? Kokeile silloin crème brûléen tapaan paahteisella sokerikuorrutteella aateloituja banaaneja, jotka tarjoillaan rapeiden ja hunajaisten kaurahiutaleiden, piristävien puolukoiden ja täyteläisen jogurtin kanssa, nam! Ihanan aamun banana split -ohjeen löydät täältä.

6. Aamuvanukas kuin kahvilassa

Saisiko olla vanukas, joka maistuu mutakakulta, banaanileivältä tai juustokakulta? Chiavanukkaat voidaan valmistaa hyvissä ajoin ennen h-hetkeä ja ripauksen luksusta saat, jos kuorrutat chiavanukkaan sulalla suklaalla, joka rapsahtaa syödessä.

7. Taivaallinen pilvipullabuffet

Pullapitkosta leikatut siivut muistuttavat pehmeitä pumpulisia pilviä! Paista pullasiivut voissa pannulla tai paahde ne leivänpaahtimessa. Levitä pinnalle esimerkiksi vanilja- tai appelsiinituorejuustoa tai vaniljalla maustettua kermavaahtoa. Koristele marjoilla, hedelmillä, makeisilla, mintulla ja syötävillä kukilla. Kokeile myös Nutellaa, suklaarakeita, vaahtokarkkeja ja hilloja. Pullavan buffetin makukimaraa on helppo muokata – vain taivas on pullanpäällisten rajana!

8. Unelmansininen smoothie bowl vie tropiikkiin

Vaikka et pääsisi juhlimaan merkkipäivää tropiikin lämpöön, voit surauttaa raikkaan smoothie bowlin päärynästä, limestä, kookoksesta ja banaanista. Upean sinisen värin smoothie saa sinisestä spirulina-jauheesta. Voit myös kokeilla korvata spirulinan pinkillä pitaya-jauheella, jolloin saat pinkin smoothie bowlin. Koristele kulhossa tarjoiltu paksu smoothie erilaisilla hedelmillä ja marjoilla sekä granolalla, kookoshiutaleilla tai -lastuilla, chiansiemenillä ja syötävillä kukilla.

9. Aamiaiskakkua sankarille

Mitä jos kokeilisit leipoa aamupalalle näyttävän mandariini-jogurttikakun? Tässä aamupalakakussa pohja tehdään hasselpähkinöistä ja kaurahiutaleista ja pehmeä täyte sekoitetaan mandariinisoseesta sekä turkkilaisesta jogurtista. Viimeisen silauksen antaa päälle valutettava luonnon juokseva kulta eli hunaja.

10. Pitäydy klassikossa

Pannukakut sopivat parempaan aamupalaan kuin nenä päähän ja ovatkin aamupalapöydän klassikko. Voit tehdä perinteisiä lettuja tai amerikkalaisia pannukakkuja tai kokeilla voissa paistetuttuja pieniä appelsiinilettuja, jotka maustetaan tällä kertaa appelsiininkuorella. Letut tarjoillaan sitruunatahnalla ja sitruunaliköörillä maustetun rahkan kanssa. Jos perheessä on lapsia, voit jättää liköörin pois!