Aamupala piirakan muodossa! Mysli-marjapiirakka yhdistää myslin, rahkan, hedelmät ja marjat täydelliseksi päivän aloitukseksi

Name: Mysli-marjapiirakka | Maku
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 5 annosta
Cuisine: Suomi,Eurooppa
Ingredients: banaani; mysliä; maitorahkaa; hunajaa; limenmehua; chiansiemeniä; mustikoita; vadelmia; kiivi

2 h 15 min

{

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

2 h

Myslipohjaisen piirakan täytteenä on chiansiemenillä hyydytettyä ja hunajalla maustettua rahkaa. Mysli-marjapiirakan kruunaavat tuoreet marjat ja hedelmät. Ps. Kun päivä alkaa näin makoisasti, mitä kaikkea muuta hyvää se tuokaan tullessaan?

Teksti

Mika Rampa

Kuvat

Satu Nyström

Julkaistu 16.7.2021

Aamupala piirakan muodossa! Mysli-marjapiirakka yhdistää myslin, rahkan, hedelmät ja marjat täydelliseksi päivän aloitukseksi

Reseptin ainekset (5 annosta)

1banaani
4 dlmysliä (gluteenitonta)
500 gmaitorahkaa
4 rklhunajaa
2 rkllimenmehua
2 rklchiansiemeniä
100 gmustikoita
100 gvadelmia
1kiivi

Tulosta

Mysli-marjapiirakka valmistuu näin:

Murskaa banaani hienoksi kulhossa ja sekoita joukkoon mysli. Painele seos suorakaiteen muotoisen (35 × 10 cm) piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Voit tehdä piirakan myös pyöreään piirakkavuokaan (ø 27 cm).
Sekoita rahkan joukkoon 2 rkl hunajaa, limenmehu ja chiansiemenet. Levitä seos pohjan päälle. Peitä piirakka kelmulla ja laita jääkaappiin hyytymään vähintään 2 tunniksi.
Kuori kiivi ja viipaloi se. Koristele piirakka kiivillä ja marjoilla. Valuta päälle lopuksi noin 2 rkl hunajaa.