1. Syksyn aatelinen: kantarellipiirakka
"Erinomainen resepti, ehkä parhaita kantarellipiirakkaohjeita, mitä olen löytänyt", kiittelee lukijamme tätä helppoa pekoni-kantarellipiirakkaa. Nappaa suositun piirakan ohje täältä.
2. Mikä täydellinen makutrio
Punajuurigalette on mukavan rento suolainen piirakka, joka sopii yhtä hyvin arkeen kuin juhlaankin. Punajuurigaletessa ihastuttaa täydellinen makutrio: punajuuri, vuohenjuusto ja timjami. Kurkkaa galette-ohje täältä.
3. Pehmeät ja maukkaat porkkanasämpylät
"Tuli todella hyviä ja maukkaita sämpylöitä", kehuu lukijamme tätä porkkanasämpyläohjetta. Resepti on saatu lukijaltamme Mikalta. Nappaa pehmeiden porkkanasämpylöiden ohje täältä.
4. Suppilovahverot kierteelle
Tulitko metsästä täyden suppilovahverokorin kanssa? Herkulliset, suolaiset kierteet valmistuvat vaikka iltapalaksi. Suppilovahverokierteiden reseptin saat täältä.
5. Tomaatin ja fetan pyhä yhdistelmä
Fetan ja tomaatin täydellinen liitto saa piirakassa seurakseen maukkaan kaurapohjan. Tomaatti-fetapiirakan täyte ei kaipaa fetajuuston lisäksi muuta lisättyä suolaa. Tomaatti-fetapiirakan ohje löytyy täältä.
6. Sämpylöissä on salainen ainesosa
Punajuurisämpylöiden juju on tumma suklaa, joka täydentää punajuuren makua ihanasti. Kun kokeilet näitä supermaukkaita sämpylöitä kerran, leivot niitä varmasti toistekin. Ota punajuurisämpylöiden ohje talteen täältä.
7. Sadonkorjuuajan muhkea kaunotar
Kauniin ristikon alle piiloutuu kasa kasviksia. Sadonkorjuupiirakka saa ylleen näyttävän, mutta tosi helpon ristikon. Säästä siis nokare pohjataikinaa ja puno syksyn kaunein kasvispiirakka. Piirakan ja video-ohjeen löydät täältä.
8. Sitruunaa, ricottaa ja tietenkin kesäkurpitsaa
Tee trendikäs galette näppärästi suoraan pellille. Lado ohuen ohuet kesäkurpitsaviipaleet herkullisen sitruuna-ricottatäytteen päälle. Nappaa kesäkurpitsa-galletten ohje talteen.
9. Kurpitsasesongin parhaat sämpylät
"Todella hyvä resepti! Teen varmasti uudestaan", ylistää lukijamme näitä kurpitsasämpylöitä. Niiden salaisuus on kurpitsasoseessa. Kurpitsasämpylöiden ohjeen saat täältä.
10. Helpot sienipiiraat valmistuvat kaupan taikinasta
Pienten sienipiiraiden täytteeseen voi käyttää säilöttyjä metsäsieniä tai tuoreita herkkusieniä. Suolaisten herkkupalojen kasvisversiot valmistuvat helposti jättämällä kinkku pois täytteestä. Kurkkaa sienipiiraiden ohje täältä.
11. Sadonkorjuuajan leipä
Tämä kaunis ja mehevä leipä saa vihertävän värinsä taikinaan upotetusta kesäkurpitsaraasteesta. Leikkaa leivän pinnalle reilusti ohuita viipaleita, jotka käpertyvät hauskasti uunissa. Kesäkurpitsaleivän reseptin saat täältä.
12. Piilota sienisato pasteijoihin
Herkulliset sienipasteijat syntyvät helposti kaupan valmiista voitaikinasta. Kokeile täytteeksi esimerkiksi kantarelleja, herkkutatteja tai suppilovahveroita. Sienipasteijoiden ohjeen löydät täältä.