Maku

Sadonkorjuupiirakka – kauniin ristikon alle piiloutuu kunnon kasa kasviksia

1 h 20 min
KA
5
0

Muhkea sadonkorjuupiirakka saa ylleen näyttävän, mutta tosi helpon ristikon. Säästä siis nokare pohjataikinaa ja puno syksyn kaunein kasvispiirakka. Videon avulla onnistut taatusti!
Tulosta
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (10 palaa)

Pohja

  • 125 gvoita (tai margariinia)
  • 4 ½ dlvehnä- tai hiivaleipäjauhoja
  • 1 tlsokeria
  • ½ tlsuolaa
  • 1muna
  • 3 rklvettä (kylmää)

Täyte

  • 1iso porkkana
  • 3valkosipulinkynttä
  • 2paprikaa (punainen ja keltainen)
  • ½kesäkurpitsaa (noin 200 g)
  • 3lehtikaalin lehteä
  • 3 rkloliiviöljyä
  • 1 prkaurinkokuivattua tomaattia (120 g)
  • 200 gsulatejuustoa (esim. Valion Olympia)
  • 2munaa
  • 1 tlsuolaa
  • 1 rkltimjamia (hienonnettuna)
  • ½ tlmustapippuria

Tee näin

1 h 20 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN40 min
Katso kuvat valmistusvaiheista! →
MITÄ PIDIT?
5