Pikkujoulumenu talven riemukkaimpiin kekkereihin – valitse kolmesta vaihtoehdosta oma suosikkisi ja kata herkkupöytä notkuvaksi!



Pikkujoulumenu talven riemukkaimpiin kekkereihin – valitse kolmesta vaihtoehdosta oma suosikkisi ja kata herkkupöytä notkuvaksi!

Pikkujoulumenu pitää perinteisesti sisällällään suolaista ja makeaa purtavaa, sekä tietenkin laadukkaita drinkkejä. Kokosimme kolme valmista menuvaihtoehtoa: onko valintasi helppo, trendikäs, vegaaninen vai näiden yhdistelmä?
Teksti Jasmin Raitakari
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Helppo pikkujoulumenu

Pikkujoulujuomien ykkönen: joulusangria

Maistuisiko kuohuva glögi? Nopsa sangria-tyylinen drinkki syntyy, kun kaadat lasiin hedelmiä, glögitiivistettä ja kuohuvaa.

Superhelppo (ja silti juhlava) poropiirakka

Suolainen poropiirakka valmistuu helpoiten loistavasti joulunajan lempparitaikinan, eli valmiin voitaikinan päälle. Sitten vain vähän piparjuurituorejuustoa ja pororouhetta pinnalle ja uuniin – ei ole vaikeaa.

Juustonystävän unelma: hunajainen brie

Vieläkin helpommalla pääset, jos ostat kaupasta briejuuston ja tyrkkäiset sen uuniin hunajalla silattuna. Tarjoile juuston seurana rapeaa patonkia (jonka voi ostaa valmiina kaupan paistopisteeltä).

Rocky road viimeistelee pikkujoulumenun

Jälkkärinä maistuu lohkare suklaista neljän raaka-aineen rocky roadia. Jos osaat sulattaa suklaan, osaat tehdä myös tämän!

Trenditietoisen pikkujoulumenu

Alkumaljana kuplii gin & tonic

Sekoittele alkuun vieraille kuohuva gin & tonic, eli vaihda tonic-veden tilalle kuoharia. Sitruksista makua taittaa itse keitetty sokeriliemi.

Herättele nälkää viikuna-juustolautasella

Viikunat tekevät pikkujouluherkuista supernäyttäviä.

Alkumaljojen kanssa naposteltavaksi sopii mainiosti tuoreista viikunoista, burrata-juustosta ja chilistä koottu herkkulautanen, joka tarjoaa myös silmänruokaa.

Juustokakku, joka yllättää maullaan

Sinihomejuuston ja piparin yhdistelmä on klassikko, mutta makuparin voi tarjota ihan uudessa muodossa. Yllätä siis vieraat suolaisella juustokakulla, joka maistuu sinihomejuustolta ja jonka pohja on tehty murustelluista pipareista!

Tuhti kakku tarvitsee raikkaan lisukkeen

Juustoisen kakun pariksi sopii tabbouleh-salaatin talvinen versio, jossa hurmaavat raikkaat granaattiomenansiemenet.

Päätä pikkujoulumenu trendikkäällä kurpitsalatella

Jälkkärikahvien tilalla maistuu mausteinen ja terästetty kurpitsalatte. Sen kaverina toimisivat hyvin esimerkiksi nämä kaneliset joulupopparit.

Vegaaninen pikkujoulumenu

Ruskasour käynnistää juhlat

Kun yhdistät klassisen whisky sourin ja punaviinin, saat hauskan ja happaman kerrosdrinkin, joka varmasti herättää ihastusta pikkujouluvieraissa. Muista varmistaa, että käyttämäsi juomat ovat varmasti vegaanisia!

Itse tehdyt vihikset taltuttavat suolaisennälän

Nappaa lautaselle vihis! Ja toinen... ja kolmas... Kuka näitä muka laskee? Mainiot vihikset vievät varmasti nälän ja sopivat mainiosti koleaan säähän. Kun hommaan ryhtyy, niin kannattaa tehdä kerralla kunnon satsi.

Helppo ja varmasti maistuva nachopelti

Jos haluat päästä pikkujoulumenun kanssa helpolla, on nachopelti hyvä vaihtoehto. Sitten vain lasta esiin ja kaikille herkuttelijoille lautaset !

Täydellinen pikkujoulumenun lopetus: Baileys-juustokakku lasissa

Tämä jälkkäri ei jätä ketään kylmäksi! Baileysilla terästetty juustokakku kootaan Oreo-keksien ja överimakean kinuskin kanssa lasiin pyörryttävän hyväksi herkuksi.

Julkaistu: 21.11.2018