Parkkeeraa ajoissa sohvalle ja nosta esiin kultareunaiset kahvikupit, hopealusikat sekä juhlavat lasit! Kuninkaallisten häiden kotikatsomossa nautitaan kello viiden teen brittiherkkuja. Aloita alkumaljalla ja kokkaa teen tai kahvin seuraksi pientä suolaista ja makeaa. Valitse seuraavista vaihtoehdoista oma kuninkaallinen herkuttelutyylisi: helpot ja nopeat, häähumuilijan herkut tai todellisen rojalistin valinnat.
Tavallisen televisionkatsojan valinnat – kuninkaalliset herkut helposti ja nopeasti, tyylikkyyttä unohtamatta
Klassinen mimosa valmistuu viidessä minuutissa. Kaada lasiin hyvin viilennetty kuohuviini ja lisää tuoremehu. Pyöräytä varovasti sekaisin. Koristele lasit halutessasi kumkvatilla. Psst! Juoma on parasta tuorepuristetusta appelsiinimehusta tehtynä.
Jos teet vain yhden suolaisen syötävän, valitse kurkkuleivät. Kello viiden teen klassikkoleivät valmistuvat helposti. Paahtoleivän väliin sipaistaan tuorejuustoa ja kurkkuviipaleita, ja mausteeksi riittää suola ja pippuri. Rapeutta tuovat idut ja vihanneskrassi.
Mansikoita, kermavaahtoa ja marenkeja lasissa kerroksittain, voiko ihanampaa jälkkäriä ollakaan! Brittiläinen Eton mess -kerrosjälkiruoka on superhelppo ja herkullinen triflen pikkusisko.
Häähumuilijan ihanat herkut säväyttävät kekseliäillä mauillaan
Pirtsakassa hibiskus-boolissa on mausteena tuoretta minttua, limettimehua ja tilkka rommia. Kaunis punainen väri saadaan kiinanruusun kukista, joita on monissa teesekoituksissa (esim. Forsmanin vanilja-kiinanruusuhaudukkeessa).
Yksinkertainen on yleensä parasta. Muna-krassileivissä simppeli munatäyte maustetaan sitruunalla, sinapilla ja vesikrassilla. Currykanaleipien keltainen täyte kätkee sisäänsä jännittävän makuyhdistelmän kanaa, karpaloita, omenaa, manteleita ja inkivääriä.
Skonsseja ei voi unohtaa kello viiden teeltä. Makeat kirsikka-nutellaskonssit höystetään suussasulaviksi suklaa-pähkinälevitteellä ja kirsikkahillolla.
Todellisen rojalistin vaihtoehdot – aloita tyylikkäiden herkkujen valmistelu jo edellisenä päivänä
Raikkaan vihreä cocktail syntyy kurkun, limen ja ginin liitosta. Ravista juoma kylmäksi jääpalojen kanssa ja tarjoile sokerilla reunustetusta lasista. Tällainen drinkki maistuisi myös brittihovissa kello viiden teen alkujuomana.
Fiinimmät kurkkuleivokset tehdään juustokakun tyyliin. Pohjassa maistuvat paahtoleivän lisäksi suolakeksit ja auringonkukansiemenet. Täytteessä makua antavat valkosipuli sekä tuore tilli ja minttu. Kaunis leivos saa pintaansa ohuita kurkkuviipaleita, syötäviä orvokkeja ja auringonkukanversoja. Tässä on todellisen rojalistin valinta!
Teepussinmuotoiset pikkuleivät säväyttävät teekutsuilla. Suloiset teepussipiparit saavat makua Earl Grey -teestä ja kuivatusta laventelista.
Earl Grey maustaa tartaletit hienostuneesti bergamotilla. Leivokset koristellaan somiksi pensasmustikoilla, karhunvatukoilla ja syötävillä kukilla. Näitä herkkuleivonnaisia maistellessa pääset kuninkaalliselle tasolle.
