Currykanaleivät
25 min
Tea sandwichit ovat kello viiden teen klassikkoherkku! Näiden currykanaleipien keltainen täyte kätkee leipien väliin jännittäviä makuyllätyksiä: kanaa, karpaloa, omenaa, manteleita ja inkivääriä. Tee leivät edeltävänä päivänä, jotta saat niistä ihanan meheviä!
Reseptin ainekset
12 kpl
12 kpl
paahtoleipäviipaletta
Täyte
250 g
maustamattomia broilerinsuikaleita (filee)
1 rkl
rypsiöljyä
1/4 tl
suolaa
1 kpl
omenaa
25 g
lehtiselleriä (1 varsi)
2 rkl
ruohosipulia (hienonnettuna)
200 g
tuorejuustoa (vähälaktoosinen) (maustamatonta)
1 1/2 dl
kuivattuja karpaloita
1 dl
manteleita (kuorettomia, paahdettuna ja rouhittuna)
2 rkl
inkivääriä (raastettuna)
2 tl
currya
1 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
Paista broilerisuikaleet kypsiksi pannulla tilkassa öljyä. Kumoa ne lautaselle jäähtymään ja mausta ripauksella suolaa. Hienonna jäähtynyt broileri pieniksi kuutioiksi.
Kuori ja raasta omena karkeaksi raasteeksi. Hienonna sellerinvarsi.
Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään tasaiseksi tahnaksi.
Jaa tahna kuudelle paahtoleipäviipaleelle ja paina loput leipäviipaleet kansiksi.
Leikkaa täytetyistä leivistä reunat pois. Puolita leivät kahdeksi suorakaiteen muotoiseksi palaksi.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
