Maku

Kurkku & Gin Cocktail

10 min
4
0

Kurkku & Gin Cocktail

Raikkaan vihreä cocktail syntyy kurkun, limen ja ginin liitosta. Ravista juoma kylmäksi jääpalojen kanssa ja tarjoile se sokerilla reunustetusta lasista.
Teksti Tiina Garvey
Kuvat Tiina Garvey
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplkurkku
  • 2 rkltuoretta korianteria
  • 4 dlomenamehua
  • 1 kpllime (mehu)
  • 1 1/2 dlginiä

Lasin reunaan

  • sokeria
  • limen kuorta raastettuna

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Leikkaa kurkku kuorineen isoiksi paloiksi. Hienonna tuore korianteri.

Sekoita kulhossa kurkkupalat, korianterisilppu ja omenamehu. Soseuta hyvin sauvasekoittimella.

Kaada seos siivilän läpi ja painele kaikki mehu irti. Heitä siivilään jäänyt sakka pois ja säästä vihreä mehu.

Lisää juomashakeriin mehu, gin ja jäitä. Ravista kunnes cocktail on jääkylmää.

Laita lautaselle vettä. Sekoita toisella lautasella sokeria ja hienoksi raastettua limenkuorta. Kasta lasien reunat ensin vedessä ja sitten lime-sokerissa. Täytä lasit jäällä ja kaada juoma. Koristele limelohkoilla.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä