Maku

Muna-krassileivät

20 min
5
0

Muna-krassileivät

Tea sandwichit ovat kello viiden teen klassikkoherkku! Näissä perinteisissä muna-krassileivissä yksinkertainen munatäyte saa makua sitruunasta, sinapista ja krassista. Tee leivät edeltävänä päivänä, jotta saat niistä ihanan meheviä!
Teksti Riikka Kaila
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (12 kpl)

  • 12 kplpaahtoleipäviipaletta
  • 50 gvoita
  • 2 rklpersiljaa (tuoretta, hienonnettuna)
  • 2 rklruohosipulia (tuoretta, hienonnettuna)

Täyte

  • 5 kplmunaa (keitettyä)
  • 3/4 dlmajoneesia
  • 1 tlsitruunankuoriraastetta
  • 1 1/2 tlsinappia
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1 1/2 dlvesikrassia

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Kuori ja hienonna keitetyt munat. Sekoita joukkoon majoneesi, sitruunan kuoriraaste ja mausteet.

Yhdistä pehmeä voi ja yrtit.

Voitele paahtoleivät yrttivoilla.

Levitä kuudelle leivälle munatäyte ja asettele krassia varsineen täytteen päälle. Paina toinen leipäviipale kanneksi.

Leikkaa täytetyistä leivistä reunat pois. Puolita leivät kahdeksi suorakaiteen muotoiseksi palaksi.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä