Uunijuurekset
1 h 5 min
GL
KA
LA
MA
MU
Uunijuurekset
Uunijuurekset ovat helppo lisäke niin arki- kuin viikonloppuruoalle. Tällä ohjeella valmistuvat perinteiset, klassiset uunijuurekset. Suosittelemme!
Ainekset (6 annosta)
Uunijuurekset
- 400 glanttua
- 300 gpalsternakkaa
- 2 kplsipulia
- 3 kplporkkanaa
- 2 rklrypsiöljyä
- 1 rkljuoksevaa hunajaa
- 2 tlyrttimaustesekoitusta (suolaton) (Provence)
- 1 tlsuolaa
Tee näin
1 h 5 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN45 min
Uunijuurekset valmistuvat näin:
- Kuori juurekset. Kuutioi lanttu. Lohko palsternakat ja sipulit. Paloittele porkkanat.
- Kumoa juurekset kulhoon ja sekoita joukkoon öljy, hunaja ja mausteet.
- Kumoa juurekset leivinpaperin päälle pellille tasaiseksi kerrokseksi.
- Paista uunijuureksia 200-asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin 45 min. Tarkista uuijuuresten kypsyys. Tarjoile!
Katso myös
MITÄ PIDIT?
3.83
