Kotivinkki

Soijaa ja uunijuureksia appelsiinimarinadissa

45 min
4.67
0

Oletko jo kokeillut soijaproteiinipaloja ruoanlaitossa? Tyrkkää ne samalle pellille uunijuuresten kanssa ja valuttele päälle raikasta appelsiinimarinadia. Puoli tuntia ja: syömään!
Tulosta
Kuvat Timo Pyykkö

Ainekset (4 annosta)

  • 4perunaa (300 g)
  • 2porkkanaa (300 g)
  • 1palsternakka (200 g)
  • 1–2punajuurta (200 g)
  • 1punasipuli
  • 2 rklöljyä
  • 1 tlsuolaa
  • ½ tlmustapippuria rouhittuna
  • 280 gOumph-soijaproteiinipaloja, maku: timjamivalkosipuli (pakaste)

Appelsiinimarinadi

  • ½mieto punainen chili
  • 1valkosipulinkynsi
  • 1 tlappelsiinin raastettua kuorta (luomu)
  • 2 rklappelsiinimehua
  • 1 rklrypsiöljyä
  • ½ rkljuoksevaa hunajaa
  • 1 tlsinappia
  • ½ dltuoretta timjamia hienonnettuna

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min
MITÄ PIDIT?
4.67