Pääsiäisjälkiruoka kruunaa juhla-aterian! Katso ohjeet perinteisiin ja uusiin herkkuihin

Pääsiäisjälkiruoka kruunaa juhla-aterian! Katso ohjeet perinteisiin ja uusiin herkkuihin

Pääsiäisjälkiruoka kannattaa valita menun kanssa yhteensopivaksi, mutta älä silti unohda omia suosikkejasi! Pidätkö kenties pashasta, himoitsetko mämmiä vai tekeekö mieli jotain raikasta? Täältä löydät ihanat reseptit jokaiseen makuun.
Teksti Maku-toimitus, Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Mainos

Kookospannacotta

Kookospannacotta on mitä helpoin ja herkullisin pääsiäisjälkiruoka. Epäonnistuminen on lähes mahdotonta, jos käytät maitotuotteiden hyydyttämiseen sopivaa Multi-hyytelösokeria. Makea kookos ja kirpeä passionhedelmä maistuvat herkullisilta yhdessä.

Mämmisemifreddo

Tässä tulee pääsiäisen yllättäjä, joka maistuu myös heille, jotka eivät ole suuria mämmin ystäviä! Ihana mämmisemifeddo yhdistää mämmin ja itse tehdyn jätskin. Tämä pääsiäisjälkiruoka sopii erinomaisesti myös tuhdimman aterian päätökseksi.

Töhnämunat valkosuklaamoussella

Töhnämunat saavat veden kielelle! Nämä valkosuklaamoussella täytetyt suklaamunat sopivat hyvin toimittamaan pääsiäisjälkiruoan virkaa. Töhnämunat voi tehdä valmiiksi jääkaappiin, josta ne on helppo nostaa tarjolle.

Perinteinen pasha

Perinteisen pääsiäismenun kohokohta on tietenkin jälkiruoaksi tarjottava pasha. Tämän pääsiäispashan reseptissä ei ole tuhraan säästelty voita, kermaa tai kananmunia!

Appelsiinitrifle

Appelsiinitriflessä yhdistyvät ihanasti makea appelsiinicurd, kirpeä verigreippi, samettinen jogurtti sekä rapsakka granola. Tämä täydellinen pääsiäisjälkiruoka hurmaa varmasti sinutkin!

Mämmi Limoncello-vaahdolla ja hunajapähkinöillä

Vie pääsiäisjälkiruokien klassikko uudelle tasolle, ja tarjoile mämmi raikkaan Limoncello-vaahdon ja hunajapähkinöiden kera! Voit maustaa vaahdon Limocellon sijasta myös sitruunamehulla.

Keväinen kerrosherkku

Iloisen keltainen pääsiäisjälkiruoka tuo juhlapöytään keväistä makujen ilottelua! Tämä keväinen kerrosherkku saa pähkinäistä makua halvasta ja pistaasipähkinöistä sekä raikkautta limestä ja makeasta mangosta.

Sitruunaposset

Onko tässä kenties helpoin ja herkullisin pääsiäisjälkiruoka ikinä? Sitruunaposset, eli sitruunahyydyke, on ihanan raikas ja kevyt päätös pääsiäisaterialle. Kruunaa koko komeus marjoilla ja valmistaudu kuuntelemaan pöytäseurueen ihastuneita huokauksia!

Pashainen kerrosjälkiruoka

Tämä värikäs ja pashainen pääsiäisjälkiruoka valmistetaan sitruunarahkasta, kermasta sekä aprikooseista ja maustetaan liköörillä. Koristele koko komeus värillisillä karkkirakeilla, pääsiäisen hauskin jälkiruoka on valmis!

Lime curd -rahkaa ja makeita manteleita

Jos kaipaat perinteistä pashaa raikkaampaa pääsiäisjälkiruokaa, kokeile täyteläistä lime curd -rahkaa. Kuohkea herkku viimeistellään granaattiomenan siemenillä ja mantelilastuilla. Nam!

Julkaistu: 21.2.2018