Ylös, ulos ja retkelle!

Välipäivien pakkasretki kruunataan lämpimillä piirakoilla, kaakaolla ja piparipullilla sekä kotona hautuvalla kanapadalla

Välipäivien reippailulla lusikoidaan lämmittävää soppaa kera piiraiden, hörpitään konvehtikaakaota ja popsitaan piparkakkupullia. Uunista tulviva pataruoan tuoksu kutsuu takaisin sisälle.

Teksti Anu Brask

Kuvat Marita Eriksson

21.12.2023

Muistatko vanhan ajan lihaliemen ja pasteijat? Nostalginen resepti on nyt päivitetty ja chili-riisipasteijat ja ramenliemi ovat valmiina luomaan uusia makumuistoja. Pakkaa kiehuvan kuuma liemi termoskannuun ja pasteijat rasiaan. Pasteijan päälle kaadettu höyryävä liemi lämmittää leivonnaisen ulkonakin.

Pakkaa kiehuvan kuuma liemi termoskannuun ja pasteijat rasiaan. Pasteijan päälle kaadettu höyryävä liemi lämmittää leivonnaisen ulkonakin.

Pehmeä juustomyky on täydellinen lisuke täyteläiselle padalle.

Kanapata ja parmesaanimykyt – tämä pata ei erillistä lisuketta tarvitse! Pata muhii kypsäksi sillä aikaa, kun reippailet ulkona. Pyöräytä lopuksi padan pinnalle nopeat parmesaanimykyt.

Sulata konvehdit lämmittäväksi suklaajuomaksi. Hauskat koriste-lumihiutaleet saat askarreltua pujottamalla pieniä vaahtokarkkeja cocktailtikkuihin ja tökkäämällä tikut kiinni isoon vaahtokarkkiin.

Saat maidottoman kaakaon, kun käytät maidottomia konvehteja ja kasvijuomaa. Aikuisille voi halutessa lorauttaa lisämauksi tilkan rommia tai minttuviinaa.