7 × sienisalaatti – juhlapöydän himoituimman herkun voi valmistaa monella herkullisella tavalla
Juhlapöydän herkkua sienisalaattia voi varioida loputtomiin. Miltä kuulostaa waldorfin sienisalaatti, joulunpunainen sienisalaatti tai sienisalaatti suppilovahveroista? Vai kaipaatko sitä perinteistä? Kokosimme seitsemän erilaista reseptiä – valitse suosikkisi!
1. Se paras ja perinteinen sienisalaatti – näin valmistat salaatin näppärästi suolasienistä
Perinteinen sienisalaatti valmistuu helposti ja on juhlapöydän varma hitti.
2. Sienisalaatti suppilovahveroista – pikaisesti valmistuva herkku saa raikkautta jogurtista
Sienisalaatti syntyy mainiosti suppilovahveroista. Tarjoa jogurttipohjainen suppilovahverosalaatti uuniperunoiden kanssa, leivän päällä tai esimerkiksi kalaruokien lisukkeena.
3. Punajuuri-sienisalaatti – joulunpunainen lisä perinteiseen herkkupöytään
Punajuuri-sienisalaatti sisältää klassikkoherkkujen parhaat puolet: aromikkaat maut sekä kermaisen koostumuksen. Jouluinen väri tulee kaupanpäällisenä!
4. Waldorfin sienisalaatti – kahden klassikon yhdistelmä on täynnä makua
Waldorfin sienisalaatti on maukas herkku. Selleri tuo salaattiin kivaa hapokkuutta ja pähkinät suutuntumaa.
5. Sienisalaattidippi – tarjoa sienisalaatti ricottajuustolla täydennetyn koukuttavan dipin muodossa
Sekoita suolasienistä ja ricottajuustosta herkullinen dippi.
6. Maistuva metsäsienisalaatti – tuhti lisuke terästetään piparjuurella
Metsäsienisalaatti saa sopivasti potkua, kun se sekoitetaan piparjuurituorejuuston kanssa. Tämä ihanan maistuva salaatti sopii mainiosti sienestäjän leivän väliin yhdessä reilulla siivulla palvikinkkua ja rucolalla. Maistuvat eväsleivät ja termari repussa on kiva suunnata metsäretkelle!
7. Sienisalaatti ilman kermaa – perinneherkun raikkaampi versio saa makunsa tillistä ja kapriksista
Sienisalaatin voi valmistaa myös ilman kermaa. Tätä reseptiä kannattaa kokeilla, sillä tillillä ja kapriksilla aateloitu maku ei ole lainkaan hullumpi!
