Sienisalaatti on juhlapöydän himoituin herkku – näin valmistat sen näppärästi perinteisellä ohjeellamme
Kasvis
2 h 15 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 2 h
Sienisalaatti on sen luokan herkku, että sitä kannattaa tehdä kerralla isompikin satsi. Nimittäin tämä sienisalaatti katoaa pöydästä alta aikayksikön! Perinteinen sienisalaatti valmistuu helposti ja on juhlapöydän varma hitti.
Reseptin ainekset
6-8 annosta
Sienisalaatti
3 dlsuolasieniä
1punasipuli (säästä hieman koristeluun)
1 dlkuohukermaa
1 dlsmetanaa
mustapippuria
2 tlsitruunamehua
Koristeluun
1 rklruohosipulia hienonnettua
Sienisalaatti – ohje:
- Liota sieniä kylmässä vedessä pari tuntia. Vaihda vesi välillä, jos sienet ovat hyvin suolaisia. Testaa sopiva suolaisuus maistamalla. Puserra sienet kuiviksi ja hienonna pieneksi silpuksi veitsellä.
- Kuori ja hienonna sipuli. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Yhdistä kaikki sienisalaatin raaka-aineet. Anna makujen tasaantua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.
- Siirrä sienisalaatti tarjoiluastiaan ja koristele tuoreella ruohosipulilla ja hienonnetulla punasipulilla.
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
