Sienisalaatti ilman kermaa – perinneherkun raikkaampi versio saa makunsa tillistä ja kapriksista
Gluteeniton
Kasvis
Laktoositon
Maidoton
Munaton
45 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 30 min
Sienisalaatin voi valmistaa myös ilman kermaa. Tätä reseptiä kannattaa kokeilla, sillä tillillä ja kapriksilla aateloitu maku ei ole lainkaan hullumpi!
Reseptin ainekset
6 annosta
Sienisalaatti ilman kermaa
1 kplsauvon sienikuutioita (säilyke 315/160g)
2 rklkapriksia
2 rklhienonnettua punasipulia
1 rklhienonnettua tilliä
½ kplvalkosipulinkynsi
1 rklneitsytoliiviöljyä
suolaa
mustapippuria myllystä
Sienisalaatti ilman kermaa – ohje:
- Valuta sienikuutiot hyvin. Hienonna kaprikset, punasipuli ja valkosipulin kynsi. Sekoita sienikuutiot, kaprikset, punasipuli ja valkosipuli hyvin keskenään. Lisää joukkoon hienonnettu tilli ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Anna tekeytyä jääkaapissa puolisen tuntia ennen tarjoilua. Tarkista maku, lisää suolaa ja mustapippuria tarvittaessa.
Vinkki!
Kurkkaa myös perinteisen sienisalaatin resepti!
Sienisalaatti on juhlapöydän himoituin herkku – näin valmistat sen näppärästi perinteisellä ohjeellamme
Jouluinen sienisalaatti ranskankermalla – maukas lisuke juhlapöytään
Sienisalaatti suolasienistä – resepti, jolla onnistut varmasti
Suolasienet
Marinoidut siitakesienet
Portobellosalaatti
Vihreän sienisalaatin juju piilee kuivatuissa ja marinoiduissa herkkusienissä – kurkkaa resepti!
Waldorfin sienisalaatti – kahden klassikon yhdistelmä on täynnä makua
