Kotivinkki

Pääsiäisen menu noutopöydästä – katso 7 ihanaa ohjetta!


Pääsiäisen noutopöytä on lastattu parsakeitolla, värikkäällä linssisalaatilla ja sitruuna-timjamikanalla. Kokkaa helpot ruoat, koristele yrteillä ja nauti ruhtinaallisesti.
Kuvat Lisa Björner/Idecor Images

Alkuun keittoa

Parsakeitto on yksinkertaista mutta herkullista. Uppomunilla saat soppaan juhlavuutta. Näin herkullinen keitto onnistuu.

Pientä suolaista

Kylmäsavulohta, vihreää parsaa, fetaa ja tillipestoa. Näillä täytteillä ei voi mennä metsään. Flatbread on kuin pizzaa, mutta suurin osa täytteistä laitetaan kypsän taikinapohjan päälle.

Raikasta salaattia

Pääsiäisen salaatti on rapsakka ja herkullinen linssi-halloumisalaatti, joka kruunataan hernehummuksella.

Rapeaa siemennäkkäriä

Tarjoile salaatin kera rapeaa siemennäkkäriä ja kermaista lohitahnaa.

Pääruoaksi kanaa

Tässä kanaherkussa maistuu reilusti timjami ja raikas sitruuna. Nappaa timjami-sitruunakanan resepti!

Ja kanan kaveriksi pottuja

Tarjoile kanan kanssa herkulliset yrttiperunat.

Herkullinen lopetus

Tee jälkkäriksi mielettömän hyviä sitruuna-mustikkalettuja. Nämä eivät ole mitään arkiohukaisia, silllä taikinaan ripsautetaan unikonsiemeniä, sisään tulee pehmeä mustikkamascarponetäyte ja päälle ripotellaan marengin muruja ja mustikoita.

Julkaistu: 10.4.2017