Kotivinkki

Vappubrunssi

Vappubrunssi

Levitä piknikliina olohuoneen lattialle ja kutsu ystävät vappubrunssille. Nämä eväät on helppo nostaa tarjolle: tikkuperunat, juustotäytteiset lihapullat, halloumi-karpalosalaatti, savulohi-perunapiirakka sekä munkkimaiset pullat ja inkivääri-blondiet.
Teksti Piia Helasto
Kuvat Johanna Myllymäki
Mainos

Täytä lihapullat lempijuustollasi, esimerkiksi emmentalilla, fetalla tai vuohenjuustolla. Reseptin löydät täältä.

Tee savulohi-perunapiirakkaan rahka-voitaikina itse tai oikaise ja käytä valmista piirakkataikinaa. Mukavasti kirpeät kasvikset käyvät värikkäästä salaatista vappupöydässä. Katso piirakan ja salaatin reseptit.

Tämä on hauskin tapa tarjota pottuja. Tökkää ne tikkuun ja tarjoa sahramimajoneesin kanssa. Kurkkaa ohjeet!

Halloumisalaatti saa tasapainottavaa makeutta kuivatuista karpaloista. Katso ohje!

Vappubrunssin makeat

Täytetyt vappupullat ovat kuin perinteiset munkit, mutta valmistuvat ilman upporasvassa keittämistä. Täytä vielä notkistetulla tuorejuustolla ja sitruunatahnalla. Nam. Kurkkaa resepti.
Blondie on brownie-leivonnaisen vaaleampi sisko. Inkivääri tuo leivonnaiseen ihanan säväyksen. Katso ohje.

Julkaistu: 6.4.2016
Katso myös nämä