Voileipäkakkupallerot
30 min
{
Aktiivinen
30 minPassiivinen
Valmista voileipäkakku valmiiksi annospaloiksi. Sopivat loistavasti vaikka piknikille, sillä nämä ovat helppoja syödä.
4
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 27.4.2016
Voileipäkakkupallerot
Ainekset (12 kpl)
- 200 gtuorejuustoa (rasvaa 15 %)
- 1 kplsuolakurkkua
- 0,5 kplpaprika
- 100 gpalvikinkkua
- 0,5 kplhapan omena
- 0,25 tlsuolaa
- 0,25 tlmustapippuria
- 2 rklsitruunamehua
- 8 kplpaahtoleipäviipaletta
Päälle
- ruohosipulia
- persiljaa
Aloita kuutioimalla maustekurkku, paprika, savukinkku ja omena noin 0,5 cm kuutioiksi.
Sekoita tuorejuusto mukaan. Mausta suolalla, mustapippurilla ja sitruunamehulla.
Poista paahtoleipäviipaleista kuoret ja kuutio leipä noin 1 cm paloiksi.
Sekoita kaikki ainekset yhteen ja muotoile massasta 12 palleroa.
Hienonna ruohosipuli ja persilja lautaselle.
Pyörittele pallerot yrttiseoksessa ja laita muffinivuokiin.
