Amerikkalaisten mustikkamurumuffinien salaisuus piilee piimässä. Mehevän, marjaisan muffinin ja rapean murupinnan yhdistelmä on vastustamaton!

"Olen aina vältellyt muffinsseja niiden melko kuivan koostumuksen vuoksi, kunnes pääsin rapakon takana 'kosteiden' ja mehevien mustikka- ja sitruunamuffinssien äärelle. Sen jälkeen olenkin etsiskellyt ohjetta vastaaviin ja tämä oli jo niin lähellä niitä, että olin enemmän kuin innoissani", lukijamme suitsuttaa.

Suosituin mustikkapiirakkareseptimme on monille se ainoa oikea, jota leivotaan heti ensimmäisestä mustikkasaaliista. Perinteinen piirakka yhdistää murotaikinapohjan, marjat ja ranskankermatäytteen. Näin lukijamme kommentoivat reseptiä:

"5/5 hyvä, resepti toimii!"

"Kyllä! Toimii aina ja ohje helppo muistaa ja vielä helpompi tehdä. Luottoresepti. Ikinä ei ole jäänyt poisheitettävää. Aivan ihanaa vaniljakastikkeen kanssa."

Moni lukijamme on rakastunut mustikoiden mehevöittämään sitruunajuustokakkuun. Kakussa ei ole erikseen pohjaa ja täytettä, vaan kerrokset sekoitellaan huolettomasti ja pilkutetaan mustikoilla. Viimeistään sitruunainen sokerikuorrutus vie jalat alta. Ja jos ei tullut vielä kerrakseen kehuttua: resepti on siitäkin mainio, että siihen riittää pienempikin mustikkasaalis.

Mustikat ja suklaa ovat ihanan täyteläinen makupari, todistaa tämä simppeli mustikka-suklaakakku. Lukijamme sanoin: "Tosi suussasulava ja mehevä kakku. Kannattaa kokeilla. Suurin vaiva mustikoiden kerääminen...." Vaatimattoman ulkonäön ei kannata antaa hämätä!

Suloinen yhdistelmä ranskankermaa, rahkaa ja mascarponea – sekä raikkaita mustikoita. Amerikkalainen mustikkajuustokakku hurmaa suussasulavalla rakenteellaan. "Aivan mahtava kahvipöydän herkku", lukijamme kiittää.