12 hurmaavaa hyötytarhaa – kasvimaa voi olla puutarhan kaunein osa!
Maassa, lavoissa, hyllyssä, tiilillä rajattuna tai muotoiltujen pikkupensaiden suojissa! Näin somasti voi kasvattaa satoa.
1. Aitiopaikalla
Tässä puutarhassa päivän viimeiset säteet lankeavat hyötytarhaan, joten siitä lohkaistiin kolo viehättävälle patiolle. Soraväylää pitkin on mahdoton kulkea napsimatta, kun toisella puolella kurottelee marjapensaiden rivistö ja toista vehreyttää kasvimaa säntillisine rivistöineen. Hyötytarhan herkkuja ovat esimerkiksi parsa, perunat, purjo, mustajuuri, maa-artisokka sekä yrtit ja salaatit. Pation ja hyötytarhan väliin on perustettu kukkapenkit.
2. Pienessä tilassa
Keveä pergola ja pieni kasvihuone rajaavat yhdeksän viljelylaatikon keittiötarhaa muusta puutarhasta. Tolppien väliin on kiinnitetty raudoitusverkkoa, jota pitkin pavut ja herneet voivat kiipeillä. Kivimurskapolkujen alla on katekangas, mutta laatikoiden kohdilla aukot, jotta yhteys maahan ja sen hyödylliseen pieneliöstöön säilyy. Työkalut odottavat tarhuria näppärästi vajan seinällä.
3. Tiililadontaa
Vanhan leivinuunin tiilillä reunustetut kohopenkit sopivat mainiosti näkymää hallitsevan aitan kavereiksi. Tiilikehikoiden sisus on vuorattu muovilla, jottei multa leviäisi käytäville, mutta idean voi toteuttaa myös ilman muovia. Hauska lisä ovat istutusaltaana toimivat ruosteiset kottikärryt, jotka näyttävät ensi silmäyksellä siltä kuin hajamielinen puutarhuri olisi unohtanut ne keskelle polkua.
4. Kehysten kanssa
Tanskalaispuutarha on kiehtova yhdistelmä villiä ja hallittua. Muotoonleikattujen puksipuureunusten sisällä rönsyilevät niin daaliat, tsinniat ja kosmokset kuin kurpitsat, pronssifenkolit ja latva-artisokatkin. Reunukset auttavat monivuotisia kasveja myös talvehtimaan.
Muotoile näistä
Valitse reunuspuksipuun sijaan kestävämmäksi jalostettu tarhapuksipuun kanadalainen lajike, kuten ’Green Gem’. Eteläisessä Suomessa matalaan leikattuun aitaan sopii myös ikivihreä japaninorjanlaakeri 'Luxus Globe'. Keltajapaninangervostakin saa ahkerasti leikkaamalla tiheän aidanteen. Lähes koko Suomessa talvenkestävä vaihtoehto on taikinamarja.
5. Satoa kuistilta
Pieni keittiötarha mahtuu ruukkuihin ja muihin astioihin. Yrtit, kuten timjami, basilika ja persilja, viihtyvät hyvin ahtaassakin tilassa. Voit kasvattaa astioissa myös vaikkapa hernettä, parsakaalia, salaatteja, pinaattia ja mangoldia minivihanneksina. Kylvä siemenet silloin tiheästi ja napsi versoja ja lehtiä käyttöön jo keskenkasvuisina.
Yrttihylly kuormalavasta
Käytetystä kuormalavasta syntyy parissa tunnissa käytännöllinen yrttihylly. Käytä lavoja, joita ei ole painekyllästetty tai käsitelty muilla kemikaaleilla. Ripusta yrttipuutarha valoisaan paikkaan, jossa se ei ole aivan suorassa auringonpaahteessa.
Sahaa käsittelemättömästä kuormalavasta lyhyempi ja hio tikut pois. Sahaa vanerista pohjat laatikoihin. Ne voivat olla hieman laatikoita kapeammat, jotta liika vesi pääsee raoista pois. Kiinnitä niittipyssyllä suodatinkankaat boksien sisään. Ruuvaa neljä koukkua lavan yläreunoihin ja lyhennä voimaleikkureilla metalliketjut. Täytä yrttihylly mullalla ja istuta.
6. Peitelty maa
Sopusointu luonnon kanssa on aina kaunista. Kateviljelyssä maata muokataan vain kylvö- tai istutuskohdasta ja peitetään muuten katteella, kuten heinällä, oljella, ruohosilpulla ja puunlehdillä. Kate vähentää rikkaruohoja, pidättää kosteutta sekä tarjoaa puuhaa pieneliöille. Käytä myös reunuksina ja tukina hyödyksi pihan materiaaleja. Köynnöstävä papu kiipeää kesän mittaan korkealle, ja poikkipuu vahvistaa tukea. Käytä kiinnitykseen luonnonkuitunarua.
7. Villimpi potager
Jämälaudoista tehdyt kasvilaatikot lähes peittyvät näkyvistä, sillä herneiden, kaalien, kurpitsojen ja muiden kasvisten lomassa saavat levitä mäkimeirami ja muut yrtit sekä luonnonkukat, jotka kutsuvat pölyttäjiä. Käytäville tässä puutarhassa haketetaan puista ja pensaista karsitut oksat. Rakenteissa ja koristelussa on hyödynnetty heinäseipäät ja vanhat maatalon työvälineet, kuten talikot.
8. Lavat laiturilla
Saimaan karussa saaressa paras paikka lavatarhalle löytyi yllättäen mökkilaiturilta. Satoa riittää säilöttäväksi asti. Mökkiläisen nikkaroimissa lämpimissä kaapeissa viihtyvät tomaatti, kurkku, chili ja basilika. Kasvualustana on mökkikompostilla rikastettu pussimulta. Kaislikko tarjoaa tuulensuojaa avoimissa lavoissa ja astioissa kasvaville porkkanoille, punajuurille, sipuleille, herneille ja perunoille.
9. Lämmin syli
Tiilistä muurattu ja ikkunoilla peitetty lava ihastuttaa sekä kauneudellaan että kätevyydellään. Se varaa hyvin lämpöä, joten taimikasvatuksen uskaltaa aloittaa aikaisin keväällä. Myöhemmin siinä viihtyvät lämpöä rakastavat lajit, kuten basilika. Lämpö nousee lavassa kesällä kipakasti, joten tuuleta reilusti. Talveksi ikkunalasit kannattaa napata vaikka autotalliin.
Vaihe vaiheelta -ohjeet lavan rakentamiseen löydät tästä jutusta.
10. Tyylikkäät rakenteet
Tässä puutarhassa on käytetty tummia rakenteita tuomaan ryhtiä rehevyyden keskelle. Laatikoissa kasvaa muun muassa lehtikaalia ja ’Purpurea’ -tarhamaltsaa.
11. Mallia ympyrä
Unohdetaan neliöt tai suorakaiteet ja tehdään kasvatuslaatikot mukailemaan ympyrän muotoa. Ja pitäähän myös kasvimaan keskelle sijoittaa katseenvangitsija!
12. Veikeää otetta
Tämä puutarha on täynnä leikkisyyttä! Harjateräksestä taivutetussa majassa keikkuu kimaltava kristallikruunu ja yrttien kaverina kukkii muun muassa ikivanha syysasteri.
